퇴직하고 이제사 첨으로 결혼 20년 만에 제손으로 김장 했어요. 82 레시피랑 다른 것 약간의 응용으로.
그런데 좀 짠것 같기도 하고 아닌것 같기도 해요.
혼자 계량해보고 계속 맛을 봤더니 이제 이게 짠건지 뭔지 도무지 모르겠네요.
오늘 지나고 내일쯤 간보고 이때 짜면 무를 석박지 처럼 넣어도 될까요?
김장 당일이 아니라 하루 이틀 지나서 넣어도 괜찮은지요. 예전 신혼에 멋모르고 김치 담갔다가 무른 적이 있어서 그후 그냥 양가에서 얻어먹고 했거든요.
하루지나면 삼투압현상이 마무리되어 더 정확하게 간을 맞출수 있어요. 내일다시 간봐도 됩니다.
무 나중에 넣어도 됩니다
두분 감사드려요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1769843 | 부인 몸에서 구ㄷ기 나오는데 그냥 둔 남편 14 | 너무끔찍한 | 2025/11/26 | 6,079 |
| 1769842 | 독감으로 열이 5일 이상 가기도 하나요 7 | … | 2025/11/26 | 1,357 |
| 1769841 | 한덕수 14 | mm | 2025/11/26 | 2,302 |
| 1769840 | 선행.... 11 | 선행 | 2025/11/26 | 2,047 |
| 1769839 | 알베르토 잘못한거 맞는데요.. 43 | 그러하다 | 2025/11/26 | 13,223 |
| 1769838 | 네이버 제철미식 쿠폰이요 | .. | 2025/11/26 | 747 |
| 1769837 | 오늘 환율 내리는게 11 | hgfd | 2025/11/26 | 3,425 |
| 1769836 | 미국에 계신 분께 도로교통 관련 질문있어요. 4 | 미국 | 2025/11/26 | 701 |
| 1769835 | 요즘택배 어디서 보내세요 4 | ㅎ | 2025/11/26 | 994 |
| 1769834 | 3천만원 여유돈 제테크 7 | 지금 | 2025/11/26 | 3,078 |
| 1769833 | 패딩좀 봐주세요 14 | 질문 | 2025/11/26 | 2,728 |
| 1769832 | 실비보험 55세 22만원 20 | 햇살이 | 2025/11/26 | 3,692 |
| 1769831 | 몰입해서 읽을 수 있는 책 추천해주세요. 8 | 3 | 2025/11/26 | 1,426 |
| 1769830 | 귀뚜라미 귀뚫어서 귀걸이하는 소리 하고 있네 9 | 드라마 | 2025/11/26 | 1,577 |
| 1769829 | 전월세 연장 5개월전에 연락해도 되지요? 3 | ㅇㅇ | 2025/11/26 | 1,105 |
| 1769828 | 해맑은 우리집 고딩 3 | .. | 2025/11/26 | 1,408 |
| 1769827 | “내 차례가 될 줄은…” 경기지역 쿠팡 물류센터 야간근무 잇단 .. | ㅇㅇ | 2025/11/26 | 1,267 |
| 1769826 | 거니 "김정숙, 김혜경 수사는 왜 진행이 안되나?&qu.. 9 | 아무것도아니.. | 2025/11/26 | 1,640 |
| 1769825 | 가수 장은숙씨 아세요? 15 | ㅇㅇ | 2025/11/26 | 3,430 |
| 1769824 | "군청 과장이 돈 빌려 안갚는다"···고흥 어.. | ㅇㅇ | 2025/11/26 | 1,639 |
| 1769823 | 최근 패션의 가장 멋있는 포인트는 편안함이네요 5 | 패션 | 2025/11/26 | 2,936 |
| 1769822 | 하얀가루 1 | 세탁기 | 2025/11/26 | 913 |
| 1769821 | 세계의 주인 영화 보신분 있으실까요? 13 | 흠 | 2025/11/26 | 2,020 |
| 1769820 | 최근 지은 신축아파트도 하자 천지인가요? 10 | ㅇㅇ | 2025/11/26 | 2,442 |
| 1769819 | 오늘 등산로 산책 1 | ㅇㅇ | 2025/11/26 | 1,103 |