퇴직하고 이제사 첨으로 결혼 20년 만에 제손으로 김장 했어요. 82 레시피랑 다른 것 약간의 응용으로.
그런데 좀 짠것 같기도 하고 아닌것 같기도 해요.
혼자 계량해보고 계속 맛을 봤더니 이제 이게 짠건지 뭔지 도무지 모르겠네요.
오늘 지나고 내일쯤 간보고 이때 짜면 무를 석박지 처럼 넣어도 될까요?
김장 당일이 아니라 하루 이틀 지나서 넣어도 괜찮은지요. 예전 신혼에 멋모르고 김치 담갔다가 무른 적이 있어서 그후 그냥 양가에서 얻어먹고 했거든요.
하루지나면 삼투압현상이 마무리되어 더 정확하게 간을 맞출수 있어요. 내일다시 간봐도 됩니다.
무 나중에 넣어도 됩니다
두분 감사드려요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1772414 | 공대 지망하는 경우 6 | ㆍㆍ | 2025/11/25 | 1,694 |
| 1772413 | 학폭말고 사과만 받을 수 있나요.. 4 | 12월 | 2025/11/25 | 1,320 |
| 1772412 | 구축 1층의 겨울나기 11 | 0011 | 2025/11/25 | 2,741 |
| 1772411 | 학원샘 희망고문 스킬인거죠 8 | 희망 | 2025/11/25 | 2,074 |
| 1772410 | 팔안쪽 꼬집듯이 만지는 행위 9 | ㅇ | 2025/11/25 | 2,693 |
| 1772409 | 박정민 무제라는 출판사 이름 멋있네요 6 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 2,682 |
| 1772408 | 대화 잘통하는 사람들..주변에 있나요? 6 | meè | 2025/11/25 | 1,846 |
| 1772407 | 증인이 거짓말하고 재판을 연기했는데요 | ㅡㅡ | 2025/11/25 | 1,383 |
| 1772406 | 지인이 약국을 개국했다고 하는데 현금? 영양제 구입해주기? 9 | 어렵네요. | 2025/11/25 | 2,673 |
| 1772405 | 호카 운동화요, 9 | ... | 2025/11/25 | 3,678 |
| 1772404 | 인공지능 발달이 두렵지 않으세요? 12 | 비관적 전망.. | 2025/11/25 | 2,620 |
| 1772403 | 학습부진으로 힘들어하는 자녀 두신분 계신가요 6 | ㅜ,ㅜ | 2025/11/25 | 1,832 |
| 1772402 | 중3 아들이랑 같이 볼 영화 추천 부탁드려요 15 | ... | 2025/11/25 | 1,142 |
| 1772401 | 김정숙 여사나 문재인 대통령 사위 월급 제3의 뇌물등 뜬금없다.. 8 | 그 | 2025/11/25 | 3,145 |
| 1772400 | 코덱스 매도 궁금해서요 3 | 물린사람 | 2025/11/25 | 1,349 |
| 1772399 | 집매도 철회하고 싶은데 7 | .. | 2025/11/25 | 3,109 |
| 1772398 | 밥그릇 좀 비었다고 아주 그냥 불쌍한 목소리로 5 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 2,846 |
| 1772397 | 김장할때 이거 절대 쓰지 마세요 3 | 유용한정보 | 2025/11/25 | 5,555 |
| 1772396 | 쟁반 수납 팁 좀 주세요 3 | 쟁반이요 | 2025/11/25 | 1,372 |
| 1772395 | 배추9포기에 고추가루 1kg 안모자라나요 17 | ... | 2025/11/25 | 2,691 |
| 1772394 | 진짜 맛있는 고구마 8 | . | 2025/11/25 | 3,045 |
| 1772393 | 요즘 부쩍 정신나간 중년층 운전자들이 왜이리? 7 | 내 생각 | 2025/11/25 | 1,955 |
| 1772392 | 절임 배추 추천해 부탁드려요 1 | 김장 김장 | 2025/11/25 | 728 |
| 1772391 | 윤썩 변호인들은 윤썩을 변호하지 않는데요? 2 | ..... | 2025/11/25 | 1,379 |
| 1772390 | 샤를리즈 테론 177cm네요 4 | ........ | 2025/11/25 | 3,137 |