퇴직하고 이제사 첨으로 결혼 20년 만에 제손으로 김장 했어요. 82 레시피랑 다른 것 약간의 응용으로.
그런데 좀 짠것 같기도 하고 아닌것 같기도 해요.
혼자 계량해보고 계속 맛을 봤더니 이제 이게 짠건지 뭔지 도무지 모르겠네요.
오늘 지나고 내일쯤 간보고 이때 짜면 무를 석박지 처럼 넣어도 될까요?
김장 당일이 아니라 하루 이틀 지나서 넣어도 괜찮은지요. 예전 신혼에 멋모르고 김치 담갔다가 무른 적이 있어서 그후 그냥 양가에서 얻어먹고 했거든요.
하루지나면 삼투압현상이 마무리되어 더 정확하게 간을 맞출수 있어요. 내일다시 간봐도 됩니다.
무 나중에 넣어도 됩니다
두분 감사드려요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1773869 | 내 딸이 시부모 간병하는 꼴 볼 수 있어요? 24 | ㅎㅇ | 2025/11/25 | 8,949 |
| 1773868 | 고등학교 선택 너무 힘드네요ㅠ 19 | ........ | 2025/11/25 | 2,730 |
| 1773867 | 미국 헬스장을 유튭에서 봤는데 3 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 3,161 |
| 1773866 | 응팔을 같이 본 아들 반응 6 | 참나 | 2025/11/25 | 4,084 |
| 1773865 | 남의 말을 자기 뜻대로 해석하는 사람도 있어요. 7 | ㅇ | 2025/11/25 | 1,709 |
| 1773864 | 정청래 '1인1표', 이대통령에 대한 반란 수준 38 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 4,383 |
| 1773863 | 계속 아들에게 더 많이 줄 수밖에 없는 이유 9 | 간단 | 2025/11/25 | 4,427 |
| 1773862 | 유튭라이브 벼라별 관종녀들 5 | .. | 2025/11/25 | 1,682 |
| 1773861 | 대기업 퇴직금이 5억이나 되나요? 22 | ufgh | 2025/11/25 | 11,952 |
| 1773860 | 지금 나온 미국 경제 지표 1 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 2,822 |
| 1773859 | A형독감인데 열이 39도 아래로 안떨어져요 9 | . . . .. | 2025/11/25 | 2,172 |
| 1773858 | 졸려서 자려고 보니 맞다 남편이 안왔어요 6 | 시계 | 2025/11/25 | 4,856 |
| 1773857 | 펌-우와 한일해저터널이 통일교 작품이었네요. 14 | pd수첩 | 2025/11/25 | 2,990 |
| 1773856 | 오늘 들어올 세입자가 잠수탔어요. 어떻게 해야하나요? 2 | 잠수 | 2025/11/25 | 3,823 |
| 1773855 | 역시 국내여론 선동은 중국이었네요 19 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 1,799 |
| 1773854 | 백종원 남극 도시락 팔고싶었나봐요 4 | 보니까 | 2025/11/25 | 4,526 |
| 1773853 | 치즈 찾아요. | 치즈고수 | 2025/11/25 | 701 |
| 1773852 | 당근에서 편지가 3 | ㄱㄷ | 2025/11/25 | 1,883 |
| 1773851 | 77년생 아이큐검사 맞았을까요? 23 | 아 | 2025/11/25 | 3,086 |
| 1773850 | 조국은 진짜 정무 감각없는듯 21 | ㅁ | 2025/11/25 | 6,761 |
| 1773849 | 60세가 되면 3 | … | 2025/11/25 | 3,320 |
| 1773848 | 국민연금 추납 지금 당장하세요. 16 | 00 | 2025/11/25 | 20,059 |
| 1773847 | 1인가구 김치냉장고추천 부탁해요 6 | 도도맘 | 2025/11/25 | 1,515 |
| 1773846 | 알룰로스가 물엿인가요? 7 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 2,930 |
| 1773845 | 10시 [ 정준희의 논 ] 12.3 내란 1주년을 앞둔 우리가.. 2 | 같이봅시다 .. | 2025/11/25 | 614 |