퇴직하고 이제사 첨으로 결혼 20년 만에 제손으로 김장 했어요. 82 레시피랑 다른 것 약간의 응용으로.
그런데 좀 짠것 같기도 하고 아닌것 같기도 해요.
혼자 계량해보고 계속 맛을 봤더니 이제 이게 짠건지 뭔지 도무지 모르겠네요.
오늘 지나고 내일쯤 간보고 이때 짜면 무를 석박지 처럼 넣어도 될까요?
김장 당일이 아니라 하루 이틀 지나서 넣어도 괜찮은지요. 예전 신혼에 멋모르고 김치 담갔다가 무른 적이 있어서 그후 그냥 양가에서 얻어먹고 했거든요.
하루지나면 삼투압현상이 마무리되어 더 정확하게 간을 맞출수 있어요. 내일다시 간봐도 됩니다.
무 나중에 넣어도 됩니다
두분 감사드려요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1773929 | 황반열공 3 | 또나 | 2025/11/25 | 1,615 |
| 1773928 | 일체형 트리 사려는데 3 | 색상고민 | 2025/11/25 | 991 |
| 1773927 | 다이소에서 6 | ** | 2025/11/25 | 2,491 |
| 1773926 | 엔비디아 많이 떨어지는데 오늘 사는건 어떻게 생각하세요? 4 | 지금 | 2025/11/25 | 4,568 |
| 1773925 | 스마트티비 정말 좋아요 14 | ᆢ | 2025/11/25 | 3,863 |
| 1773924 | 처음으로 김장을 해야하는데 도와주세요.. ㅠㅠ 10 | 00 | 2025/11/25 | 1,833 |
| 1773923 | 갈치 오래된거 버릴까요? 6 | 갈치 | 2025/11/25 | 1,311 |
| 1773922 | 자르지 읺은 돼지길비 어쩌죠? 2 | ... | 2025/11/25 | 981 |
| 1773921 | 천만원 mmf넣어두는거위험한가요? 3 | 천만원 | 2025/11/25 | 2,687 |
| 1773920 | 인공관절...의사샘 추천 간절히 부탁 12 | 죽겠구나 | 2025/11/25 | 1,880 |
| 1773919 | 오늘 4호선 지연이유...트롤리 궤도 이탈 13 | 오늘 | 2025/11/25 | 2,943 |
| 1773918 | 박성재,김용원등 3 | 우습고 시시.. | 2025/11/25 | 1,037 |
| 1773917 | 지능이 높다는건 IQ 상위 몇%부터인가요? 8 | .. | 2025/11/25 | 2,928 |
| 1773916 | 거저 키운 제 아이가 예고 합격했어요. 53 | 싱글맘 | 2025/11/25 | 12,726 |
| 1773915 | 미국 주식 이렇게 팔면 되나요? 양도세 회피 7 | .. | 2025/11/25 | 2,726 |
| 1773914 | 교행인데 연말정산 독학하려면 어떻게 해야할까요? | ........ | 2025/11/25 | 778 |
| 1773913 | 나나 자택 침입한 강도 사건의 전말이래요 31 | ........ | 2025/11/25 | 17,100 |
| 1773912 | 술이 먼저냐 vs 안주가 먼저냐 12 | 육회사케 | 2025/11/25 | 1,334 |
| 1773911 | 인간관계 지혜부탁드릴게요 17 | oo | 2025/11/25 | 5,437 |
| 1773910 | 컷트25,000원이 싼건가요? 7 | 그ㅡ와우 | 2025/11/25 | 3,021 |
| 1773909 | 뽀얗고 시원한 동치미 물김치 맛있게 담그는법 6 | 도와주세요 | 2025/11/25 | 2,146 |
| 1773908 | 당일 코스 바람쐬고 올만한 곳 추천해주세요 4 | 어디갈지 | 2025/11/25 | 1,865 |
| 1773907 | 전기담요 괜찮네요 10 | .... | 2025/11/25 | 3,303 |
| 1773906 | 곤드레나물밥이랑 유채나물밥 너무 맛있는데 4 | 곤드레 | 2025/11/25 | 1,818 |
| 1773905 | 가을 겨울에 입맛이 좋은 4 | Oo | 2025/11/25 | 1,216 |