퇴직하고 이제사 첨으로 결혼 20년 만에 제손으로 김장 했어요. 82 레시피랑 다른 것 약간의 응용으로.
그런데 좀 짠것 같기도 하고 아닌것 같기도 해요.
혼자 계량해보고 계속 맛을 봤더니 이제 이게 짠건지 뭔지 도무지 모르겠네요.
오늘 지나고 내일쯤 간보고 이때 짜면 무를 석박지 처럼 넣어도 될까요?
김장 당일이 아니라 하루 이틀 지나서 넣어도 괜찮은지요. 예전 신혼에 멋모르고 김치 담갔다가 무른 적이 있어서 그후 그냥 양가에서 얻어먹고 했거든요.
하루지나면 삼투압현상이 마무리되어 더 정확하게 간을 맞출수 있어요. 내일다시 간봐도 됩니다.
무 나중에 넣어도 됩니다
두분 감사드려요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1769155 | 머플러 검정 베이지 그레이 중 뭐가 나아요? 10 | 머 | 2025/11/26 | 1,554 |
| 1769154 | 54세이고 생리를 한달정도하는데 폐경전증상일까요 7 | 폐경 | 2025/11/26 | 2,069 |
| 1769153 | 김건희가 박성재한테도 업무지시한 증거가 나왔는데 6 | ... | 2025/11/26 | 1,792 |
| 1769152 | 일본서 '하반신 시체' 가짜뉴스 퍼트리는 혐한 유튜버, 기자로 .. 3 | 가지가지 | 2025/11/26 | 1,397 |
| 1769151 | 구입해야하는데 이름을 몰라서요.. 4 | 이름 | 2025/11/26 | 1,520 |
| 1769150 | 오늘이라도 구글 매수 어떨까요? 아님 조정 기다려야하나요 1 | ㅁㅁㅁㅁ | 2025/11/26 | 1,376 |
| 1769149 | 감기인지 독감인지 귀에서 물소리가 나는데 1 | 감기독감 | 2025/11/26 | 901 |
| 1769148 | 손해사정사 시험에 대해 아시는 분 2 | 손해사정사 | 2025/11/26 | 1,104 |
| 1769147 | LDL콜레스테롤 수치가 180나왔어요 11 | 50대 | 2025/11/26 | 2,410 |
| 1769146 | 가천대 약대 vs 숙대 약대 어디가 높은가요? 39 | ᆢ | 2025/11/26 | 4,121 |
| 1769145 | 믹스커피 맛 16 | 맛의 종결자.. | 2025/11/26 | 2,771 |
| 1769144 | 로봇청소기의 장수를 기원함 3 | 튼튼 | 2025/11/26 | 1,340 |
| 1769143 | 라이브로 물건 파는거 할수 있으세요? 4 | oo | 2025/11/26 | 952 |
| 1769142 | 중3딸아이 액취증 지금 수술가능한가요? 3 | ... | 2025/11/26 | 1,316 |
| 1769141 | 패브릭포스터 붙일때요! 도와주셔요 | 질문 | 2025/11/26 | 562 |
| 1769140 | 박막례 할머니 3 | 궁금 | 2025/11/26 | 4,138 |
| 1769139 | 미국유학 중학교지나고 결정해도되나요? 10 | ㅇㅇ | 2025/11/26 | 1,367 |
| 1769138 | 무스탕춥지않나요? 19 | ㅇㅇ | 2025/11/26 | 2,666 |
| 1769137 | 음식이 정말 사람 몸에 중요한 거 같아요. 44 | 음.. | 2025/11/26 | 11,324 |
| 1769136 | 강아지 사료 안 먹이시는 분들 팁 좀 주세요. 8 | 강아지밥 | 2025/11/26 | 1,180 |
| 1769135 | 친정엄마 김치 부심 16 | iasdfz.. | 2025/11/26 | 4,565 |
| 1769134 | 백종원 흑백 출연하네요 14 | 아이고 | 2025/11/26 | 4,589 |
| 1769133 | 이직 고민.. 3 | ss_123.. | 2025/11/26 | 1,159 |
| 1769132 | 썬크림 올바르게 바르는 방법 좀 알려주세요. 5 | .... | 2025/11/26 | 1,694 |
| 1769131 | 스텐 계란말이팬 써보신분 5 | 1111 | 2025/11/26 | 1,395 |