찹쌀로 하는 거 맞죠?
견과류 넣으면 더 맛있을까요?
근데 원래 찹쌀떡은 냉동했다 해동하면 그대로
부드러워지지 않나요?
왜 사먹는 인절미들은 전부 냉동했다
해동하면 딱딱하게 되서 못먹게 되는건가요?
집에서 찹쌀로 인절미 하면 바로 냉동했다 해동하면
부드러워지는 거 맞겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기로 인절미떡 만들려고하는데 질문
... 조회수 : 761
작성일 : 2025-11-25 10:11:37
IP : 124.50.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 파는것중에서
'25.11.25 10:16 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를
넣은거같아요
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요2. 네
'25.11.25 10:19 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글만들자마자 냉동하시면 돼요
파는떡중에서 얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를 넣은거같아요
유명한 떡집들 떡이 다 말랑말랑하게 되던데..
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요3. 인절미는
'25.11.25 10:27 AM (1.228.xxx.91)콩가루 맛이 좌우..
콩가루와 소금의 비율..
떡집에서 콩가루 사올때가 있지만
맛있는 맛없는 집이 공존..
저는 제빵기로 햅쌀 찹쌀 다해보았는데
그 나름대로 맛은 있더군요.4. ...
'25.11.25 10:46 AM (39.125.xxx.94)찹쌀떡이 말랑할 때 냉동실 넣어야 녹았을 때도 부드러워요
요즘같이 날씨 추을 때는 떡집 떡도 금방 굳어서
냉동해도 말랑거리지 않을 수 있어요
집에서 만들어서 식혀서 바로 넣으면 괜찮을 거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1769791 | 명언 - 미래의 자신 1 | ♧♧♧ | 2025/11/26 | 1,445 |
| 1769790 | 이젠 자식이 있나없나 노후는 다 요양원 14 | .. | 2025/11/26 | 6,348 |
| 1769789 | 신포국제시장 가려고요 16 | 비닐봉투 | 2025/11/26 | 1,600 |
| 1769788 | 운동화 샀어요 4 | ........ | 2025/11/26 | 1,839 |
| 1769787 | 세무점퍼 손세탁가능한지 11 | 궁금 | 2025/11/25 | 1,194 |
| 1769786 | “~해유 ~했쥬” 이런 말투 싫은 분 계세요? 28 | 이상 | 2025/11/25 | 4,037 |
| 1769785 | ,, 33 | 동호히 | 2025/11/25 | 5,293 |
| 1769784 | 내 딸이 시부모 간병하는 꼴 볼 수 있어요? 24 | ㅎㅇ | 2025/11/25 | 9,049 |
| 1769783 | 고등학교 선택 너무 힘드네요ㅠ 19 | ........ | 2025/11/25 | 2,778 |
| 1769782 | 미국 헬스장을 유튭에서 봤는데 3 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 3,206 |
| 1769781 | 응팔을 같이 본 아들 반응 6 | 참나 | 2025/11/25 | 4,150 |
| 1769780 | 남의 말을 자기 뜻대로 해석하는 사람도 있어요. 7 | ㅇ | 2025/11/25 | 1,753 |
| 1769779 | 정청래 '1인1표', 이대통령에 대한 반란 수준 37 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 4,457 |
| 1769778 | 계속 아들에게 더 많이 줄 수밖에 없는 이유 9 | 간단 | 2025/11/25 | 4,482 |
| 1769777 | 유튭라이브 벼라별 관종녀들 5 | .. | 2025/11/25 | 1,720 |
| 1769776 | 대기업 퇴직금이 5억이나 되나요? 21 | ufgh | 2025/11/25 | 12,048 |
| 1769775 | 지금 나온 미국 경제 지표 1 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 2,874 |
| 1769774 | A형독감인데 열이 39도 아래로 안떨어져요 9 | . . . .. | 2025/11/25 | 2,243 |
| 1769773 | 졸려서 자려고 보니 맞다 남편이 안왔어요 6 | 시계 | 2025/11/25 | 4,901 |
| 1769772 | 펌-우와 한일해저터널이 통일교 작품이었네요. 14 | pd수첩 | 2025/11/25 | 3,031 |
| 1769771 | 오늘 들어올 세입자가 잠수탔어요. 어떻게 해야하나요? 2 | 잠수 | 2025/11/25 | 3,868 |
| 1769770 | 역시 국내여론 선동은 중국이었네요 19 | ㅇㅇ | 2025/11/25 | 1,843 |
| 1769769 | 백종원 남극 도시락 팔고싶었나봐요 4 | 보니까 | 2025/11/25 | 4,591 |
| 1769768 | 치즈 찾아요. | 치즈고수 | 2025/11/25 | 732 |
| 1769767 | 당근에서 편지가 3 | ㄱㄷ | 2025/11/25 | 1,932 |