찹쌀로 하는 거 맞죠?
견과류 넣으면 더 맛있을까요?
근데 원래 찹쌀떡은 냉동했다 해동하면 그대로
부드러워지지 않나요?
왜 사먹는 인절미들은 전부 냉동했다
해동하면 딱딱하게 되서 못먹게 되는건가요?
집에서 찹쌀로 인절미 하면 바로 냉동했다 해동하면
부드러워지는 거 맞겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기로 인절미떡 만들려고하는데 질문
... 조회수 : 786
작성일 : 2025-11-25 10:11:37
IP : 124.50.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 파는것중에서
'25.11.25 10:16 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를
넣은거같아요
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요2. 네
'25.11.25 10:19 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글만들자마자 냉동하시면 돼요
파는떡중에서 얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를 넣은거같아요
유명한 떡집들 떡이 다 말랑말랑하게 되던데..
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요3. 인절미는
'25.11.25 10:27 AM (1.228.xxx.91)콩가루 맛이 좌우..
콩가루와 소금의 비율..
떡집에서 콩가루 사올때가 있지만
맛있는 맛없는 집이 공존..
저는 제빵기로 햅쌀 찹쌀 다해보았는데
그 나름대로 맛은 있더군요.4. ...
'25.11.25 10:46 AM (39.125.xxx.94)찹쌀떡이 말랑할 때 냉동실 넣어야 녹았을 때도 부드러워요
요즘같이 날씨 추을 때는 떡집 떡도 금방 굳어서
냉동해도 말랑거리지 않을 수 있어요
집에서 만들어서 식혀서 바로 넣으면 괜찮을 거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1778579 | 쓰레기 막 버리는 할머니 어떻게 해야 할까요? 5 | .. | 2025/12/25 | 2,069 |
| 1778578 | Cj택배 오늘 배송하는가요? 10 | 오늘 | 2025/12/25 | 1,211 |
| 1778577 | 80년대 임채무 vs 현석 누가 더 잘생겼나요? 5 | 한지붕세가족.. | 2025/12/25 | 1,135 |
| 1778576 | 대통령실, 성탄절 ‘쿠팡 대책회의’…외교·안보라인도 참석 5 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 906 |
| 1778575 | 일산과 송도 모두에게 가까운 장소가 어딜까요? 10 | 동글 | 2025/12/25 | 1,379 |
| 1778574 | 탄소매트 좋네요. 7 | .... | 2025/12/25 | 1,912 |
| 1778573 | 유투브로 독서후기보니 4 | 리딩 | 2025/12/25 | 1,685 |
| 1778572 | 크리스마스에 하는 푸념 18 | ... | 2025/12/25 | 4,580 |
| 1778571 | 옷 많이 사는 것도 한때인가봐요 12 | ㅇ | 2025/12/25 | 4,277 |
| 1778570 | 영숙(교수)랑 광수(한의사)가 차라리 어울려요 9 | ..... | 2025/12/25 | 2,394 |
| 1778569 | 투썸 스초생vs화이트스초생 9 | 케익 | 2025/12/25 | 1,972 |
| 1778568 | 인색한 형제 26 | .. | 2025/12/25 | 6,267 |
| 1778567 | 남편과 싸우고 방콕하고 있어요. 23 | 답답 | 2025/12/25 | 5,151 |
| 1778566 | 수사공백 없애기 위해 합동수사본부를 즉각 꾸려야 합니다 2 | 퍼옵니다 | 2025/12/25 | 524 |
| 1778565 | 옷수선분쟁 13 | hermio.. | 2025/12/25 | 2,590 |
| 1778564 | 요즘 초등학생들 돈, 시간 계산 못해요 10 | 레베카 | 2025/12/25 | 2,718 |
| 1778563 | 나홀로집에 1. 2보는데요 8 | 지금 | 2025/12/25 | 2,105 |
| 1778562 | 고딩 아들이 생활바보 인데 19 | 고딩 | 2025/12/25 | 4,816 |
| 1778561 | 일시불 10억과 300연금 중 뭐가 나을까? 20 | 질문 | 2025/12/25 | 5,009 |
| 1778560 | 정말 물 좋았던 온천 추천 해주세요 20 | 로맨틱홀리데.. | 2025/12/25 | 3,828 |
| 1778559 | 강제 다이어트 중인데요.. 3 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 1,152 |
| 1778558 | 신세계 본점 근처에 맛집 소개 부탁드립니다 10 | 어렵다 | 2025/12/25 | 2,204 |
| 1778557 | 그래도 남친이 있는게.. 11 | … | 2025/12/25 | 3,901 |
| 1778556 | 40대 이상이시면 한번은 꼭 검사해보세요. 51 | ... | 2025/12/25 | 20,442 |
| 1778555 | 오늘 날씨 특이하네요 5 | .. | 2025/12/25 | 3,052 |