찹쌀로 하는 거 맞죠?
견과류 넣으면 더 맛있을까요?
근데 원래 찹쌀떡은 냉동했다 해동하면 그대로
부드러워지지 않나요?
왜 사먹는 인절미들은 전부 냉동했다
해동하면 딱딱하게 되서 못먹게 되는건가요?
집에서 찹쌀로 인절미 하면 바로 냉동했다 해동하면
부드러워지는 거 맞겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기로 인절미떡 만들려고하는데 질문
... 조회수 : 787
작성일 : 2025-11-25 10:11:37
IP : 124.50.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 파는것중에서
'25.11.25 10:16 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를
넣은거같아요
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요2. 네
'25.11.25 10:19 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글만들자마자 냉동하시면 돼요
파는떡중에서 얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를 넣은거같아요
유명한 떡집들 떡이 다 말랑말랑하게 되던데..
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요3. 인절미는
'25.11.25 10:27 AM (1.228.xxx.91)콩가루 맛이 좌우..
콩가루와 소금의 비율..
떡집에서 콩가루 사올때가 있지만
맛있는 맛없는 집이 공존..
저는 제빵기로 햅쌀 찹쌀 다해보았는데
그 나름대로 맛은 있더군요.4. ...
'25.11.25 10:46 AM (39.125.xxx.94)찹쌀떡이 말랑할 때 냉동실 넣어야 녹았을 때도 부드러워요
요즘같이 날씨 추을 때는 떡집 떡도 금방 굳어서
냉동해도 말랑거리지 않을 수 있어요
집에서 만들어서 식혀서 바로 넣으면 괜찮을 거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1779229 | 벼르다가 피부과 상담받고왔는데요 1 | 을씨년오후 | 2025/12/27 | 2,009 |
| 1779228 | 우리나라 진짜 부자된거같아요. 애슐리에서 저녁먹는데 든 생각 64 | ㅡ | 2025/12/27 | 29,827 |
| 1779227 | 시립대근처 오피스텔 추천좀해주세요 5 | 해피니스 | 2025/12/27 | 976 |
| 1779226 | 05년생 딸들 건강검진 했나요?? 3 | 궁금이 | 2025/12/27 | 1,153 |
| 1779225 | 피부과 가서 뭘해야하나요. 1 | ..... | 2025/12/27 | 1,401 |
| 1779224 | 덜익은 바나나는 혈당을 천천히 올린대서요 12 | ........ | 2025/12/27 | 3,262 |
| 1779223 | 얼굴 마사지 기기 추천 부탁드려요 3 | oo | 2025/12/27 | 1,100 |
| 1779222 | 쿠팡의 오만한 대응, 보수-경제지까지 등돌렸다 4 | ㅇㅇ | 2025/12/27 | 1,278 |
| 1779221 | 여행 가기 전 꿀팁 써봐요 10 | 여행 | 2025/12/27 | 3,578 |
| 1779220 | 랩다이아를 결혼반지?로도 하나요? 47 | 흠?? | 2025/12/27 | 3,790 |
| 1779219 | 디이소 강력 추천 아이템 32 | 다이소 | 2025/12/27 | 7,146 |
| 1779218 | 랩다이아 1,2캐럿 살까하는데 예쁜가요? 7 | 랩다이아 | 2025/12/27 | 1,431 |
| 1779217 | 근데 삼천리라는 회사를 모르세요? 22 | ㅇㅇ | 2025/12/27 | 5,024 |
| 1779216 | 해달 귀엽네요 1 | ㅎㄹㅇㄴ | 2025/12/27 | 899 |
| 1779215 | “똥통 치울 한국놈들 또 왔구만”…돈내고 노예처럼 일한 연수생들.. | ㅇㅇ | 2025/12/27 | 2,429 |
| 1779214 | 방금 모발이식했습니다 15 | .. | 2025/12/27 | 4,728 |
| 1779213 | 미국 생활을 포기하기로 한 올리버쌤 34 | 링크 | 2025/12/27 | 7,710 |
| 1779212 | 요즘 독감 증상이 어때요? 3 | ㄱㄴ | 2025/12/27 | 1,238 |
| 1779211 | 아파트에서 나눔을 하는데요~ 4 | 나는그래 | 2025/12/27 | 2,209 |
| 1779210 | 톡핑 초콜렛 할인가 있나요 2 | ... | 2025/12/27 | 756 |
| 1779209 | 뭐 사가나요? 4 | 친정에 | 2025/12/27 | 1,252 |
| 1779208 | 한 번쯤 검색해봤을 ‘탈모’···2030 탈모 관리 24시간 ‘.. | ㅇㅇ | 2025/12/27 | 737 |
| 1779207 | 얘기엄마 11 | 그만해 | 2025/12/27 | 2,304 |
| 1779206 | 유색보석 어디가면 좋을까요 15 | ㅇㅇ | 2025/12/27 | 2,292 |
| 1779205 | 윤씨 최후진술 “총리랑 장관이 하길래..” 13 | ㅋㅋ | 2025/12/27 | 5,767 |