다시마 육수낼때 멸치나 북어 대가리 넣어끓이면 안되나요
상관없어요
백김치는 시원한 맛에 먹는데 기존 생각하는 백김치와 맛이 많이 다르겠어요. 그냥 맹물로 하시는건 어때요?
그렇게 해봤어요.시원한 맛을 해치지 않을 뿐더러 깊은맛 납니다