오늘 알게된 쇼킹항 사실

[딜리쉬]

 

새우등에 달린 검은실있잖아요. 

전 지금까지 그거 먹고 자랐거든요

저희 남편이 그 똥을 더럽게 왜 먹냐고 난리쳐서

챗지피티 찾아보니 정말 똥이었네요. 

지금껏 내장기관인줄 알았어요. 

제 나이가 사십대중반인데 쇼킹하네요 

이걸 몰랐다니요

[..]

잉? 그거 똥인거 다 아는줄~~ 근데 먹는다고 죽지않아요. 전 멸치 똥 안따고 그냥 먹어요.

[플럼스카페]

그거 제거법 저 82에서 배웠는데 그게 20년 넘었...

[아이고]

이제부터 빼고 드심 되지요.

[ㅐㅐㅐㅐ]

그거 씁쓰름하고 맛 없는데 어찌 드셨어요?

네이버 농라카페에
활새우 검색해보면 사료뺀새우라고 팔아요
그건 손질 필요없습니다

[뭘 그정도로]

지금 원글도 뱃속에 ㄸ 들어 있습니다.뱃속에 있으면 괜찮고 나오면 똥이라고 드럽다고 하고.
다 생각하기 나름.

[…]

헉 내장인 줄,,그래도 제거하고 먹어서 다행

[딜리쉬]

오늘 충격받은 김에 과거기억읗 되살려보니 새우를 자주 안 먹었더라구요. 새우가 비쌌었나요? 어린 시절 먹은건 통째로 새우가 들어있는 해물칼국수나 새우된장찌개 정도요. 그래서 몰랐었던거 같아요.

[ㅎ]

이수시게로 옆에서톡 키워서 뽑아내라고
요리프로에서 가르쳐줘요.

[ㅠㅠ]

이수시게로 옆에서톡 키워서 뽑아내요2223

[ᆢ]

안먹었지만 똥인줄은 몰랐음요

[ㅇㅇ]

똥이 아니고 내장이죠
새우 손질할때 이쑤시개로 내장 제거하라고 배웠어요

[아니]

근데 등에도 검은줄이 있지만 배쪽으로도 있지 않나요? 전 양쪽 다 긁어내고 손질하는데요

[새우만]

그런 게 아니라 모든 해산물에 내장기관과 배설물들이 있습니다. 작은 멸치라고 안 보인다고 없는 게 아니구요. 전복해삼멍게골뱅이 다 똥 있어요. 걔들이 먹는 게 주로 다시마녹조류같은 거라서 좀 다르죠.
그걸 똥이라 사고하기 시작하면 먹을 해산물 하나 없어요.
큰새우는 간혹 씹히는 게 있고 오히려 제거가 간단하니 이쑤시개같은거로 제거하고
작은 새우는 제거하다 새우살 다 이지러지니 대충 씻습니다.

[멸치똥도]

우려내는거라고 우리는멸치는 똥도 안땄습니다.
글고 똥 까면 맛없어져요. 확실히 이건 그렇던데요.
대가리와 똥까지 다 볶은 멸치와, 대가리와 똥 뗀 멸치 볶아보면 맛의 차이가 확 나요
대가리ㅘ 똥이 더 맛있다.