82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

간단 김장레시피 해보신분 계신가요?

... 조회수 : 1,374
작성일 : 2025-11-21 11:57:19

최근 자게에 올라온 간단김장레시피로 김장 담가보신분 계시면 맛이 어땠는지 알려주실수 있으셔요?

레시피대로 하면 김치소 양이 5키로  정도 된다고 쓰셨던데 김치소 양도 부족하지 않은지요?

그리고 액젓은 멸치액젓 500g되어 있던데

까나리랑 섞어도 되겠지요? 

집에 있는 멸치액젓이 조금 부족한데 까나리액젓도 있거든요.

 

제가 간을 잘 못맞춰서 레시피대로 하려는데 해보신분 후기 부탁드려요~

IP : 219.255.xxx.142
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.11.21 1:09 PM (121.160.xxx.139)

    정말 시원하고 맛있어요.
    저 오늘 김장해요.
    첫해는 김장소가 부족했고 두번째해에는 딱 맞았어요.
    남지는 않더라구요.
    무는 하나만 더 채썰어서 넣음 좋아요.
    한통은 비닐로 꽁꽁 묶어서 좀 오래 두고 시원하게 먹었구요.
    한통은 바로 익혀서 먹었어요.
    김치찌개도 깔끔하니 맛있어요

  • 2.
    '25.11.21 1:10 PM (121.160.xxx.139)

    까나리 섞어도 될거같아요.
    멸치젓하고 짠 맛만 맞으면요

  • 3. .....
    '25.11.21 1:32 PM (211.250.xxx.195)

    윗님
    ㄱ춧가루 양이 적지않던가요?
    저는 좀 하애서 (제 고추가루는 친정엄마가 말리신거)
    고춧가루만 더 넣을까싶어요

  • 4.
    '25.11.21 1:45 PM (121.160.xxx.139)

    고춧가루 더 넣었어요.

  • 5. 원글맘
    '25.11.21 2:13 PM (219.255.xxx.142)

    윗님들 고춧가루는 얼마나 더 넣으셨어요?
    고춧가루 더 넣으면 젓갈이나 소금도 더 들어가야할지요?
    저는 생새우도 조금 넣으려고 해요.

  • 6. ㅇㅇ
    '25.11.21 3:19 PM (175.223.xxx.233)

    고춧가루 더 안넣어도 되는데
    색이 더 빨갛게 되길 원해서 넣었어요
    생새우, 육수넣었는데 간은 괜찮았어요

  • 7. 한 김치
    '25.11.22 6:42 AM (175.202.xxx.174)

    말인가요?? 저 한 김치 레시피로 2번 담갔는데 김치도 맛있지만
    묵혀서 김치찌개 했는데 이게 참 시원깔끔 맛있어요.
    아 알타리 담갔더니 진짜 맛있었고 댓글에 갓김치도 맛있대서
    올해는 갓김치도 담가보려구요.
    레시피 대로만 했고, 무는 600그램 갈아서 넣었고
    찹쌀풀은 찹쌀 불려 끓여 갈아서 700미리 정도 넣었어요
    저도 5킬로 정도 나왔는데 모자라지 않았고
    김장 수십년 담가보니 양념 많이 들어가면 더 텁텁해서 많이 넣지 않아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1781917 경도를기다리며 오랜만에 푹빠져보는드라마 3 ㅇㅇ 2026/01/04 2,741
1781916 산림학과 조경학과 진로가 어떻게 되나요? 4 전공 2026/01/04 1,874
1781915 드라마 은애하는 도적님아 재밌어요 5 ... 2026/01/04 3,145
1781914 고추튀각 집어먹고 속쓰려요 4 ........ 2026/01/04 1,319
1781913 21평과 30평대 집 중 고민입니다 15 고민 2026/01/04 3,508
1781912 블루베리 믿고 먹어도 될까요? 4 먹거리 2026/01/04 2,498
1781911 알아 듣기 쉬운 이름 좀 지어주세요 4 이름 2026/01/04 1,259
1781910 부친상에도 ‘하루 쉬고’ 쿠팡 배송 중 교통사고…고 오승용씨 산.. 13 ㅇㅇ 2026/01/04 2,312
1781909 딸기 비싸서 못먹는데 수백키로 폐기? 19 딸기 2026/01/04 6,100
1781908 이런 친구 21 튜나 2026/01/04 5,004
1781907 irp나 연금저축 인출하기 시작해도 추가 불입되나요? 4 추가 2026/01/04 1,816
1781906 대학 기숙사 질문이있어요 2 기숙사 2026/01/04 999
1781905 AI시대 살아남을 직업 중 하나가 12 ㅇㅇ 2026/01/04 6,048
1781904 6개월 넘게 빈 상가 9 .. 2026/01/04 3,632
1781903 니콜라 파산한거보면 주식투자는 참 위험함 10 ........ 2026/01/04 4,887
1781902 유니클로 후리스 주문했다 반품요 7 .. 2026/01/04 2,842
1781901 불안해서 여쭙니다. 8 카드 2026/01/04 2,400
1781900 당근에 스타벅스 무료 스티커를 천원에. 파네요ㆍ별 1 레k 2026/01/04 1,624
1781899 “대한민국 역시 같은 길로 접어들 수 있다”?…베네수엘라 사태 .. 18 ㅇㅇ 2026/01/04 2,941
1781898 대딩 애가 5시까지 자는데 못견디겠어요 9 ㅁㅁ 2026/01/04 3,998
1781897 방문을 바라보는 책상 에서 마침내 2026/01/04 706
1781896 제미나이가 저보고 고귀하대요 5 ㅡㅡ 2026/01/04 2,912
1781895 자다가 왼쪽 가슴이 아팠어요 1 호랭이 2026/01/04 1,395
1781894 뚱뚱해도 모델느낌 낼 수 있을까요? 7 2026/01/04 1,442
1781893 추사랑 한국말잘하지않나요 7 ㅇㅇ 2026/01/04 3,413