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오늘 절임배추받는데요

조회수 : 1,569
작성일 : 2025-11-21 10:55:43

물빼서 내일 김장하려했는데 급한 일이 생겼어요ㅠ

일요일에 해도 될까요?

김치맛 배추맛 상하는거 아닐까요?

IP : 49.161.xxx.127
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '25.11.21 10:59 AM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    얼른 김냉으로 콕
    며칠이나 거치면 최상맛은 어렵지만
    어쩌겠어요

  • 2. ㅇㅇ
    '25.11.21 10:59 AM (116.33.xxx.224)

    저라면 뒷곁 같은 서늘한 곳에 박스채로 뒤집어서 놨다가
    일요일날 아침부터 물 빼겠네요

  • 3. 최고온도확인
    '25.11.21 11:14 AM (211.212.xxx.185)

    5일동안 김치냉장고에 둔적 있어요.
    괜찮아요.
    지나치려다 낯 최고온도 확인해보고 뒷베란다에 둬도 되나 판단하세요.
    일반 냉장실은 3도 김치냉장고는 영하1도-영상1도인데 요즘 최고기온이 12-15도가량 되니까 창문열어둔대도 뒷베란다는 배추가 백김치처람 익습니다.

  • 4. 가을
    '25.11.21 11:17 AM (112.185.xxx.177)

    첫댓님 처럼 김냉에 넣어 놓는게 좋겠어요.
    지난해 저희올케가 님 처럼 했다가 김장후 바로 군내가 나서 완전 다 망쳤거든요.
    아무리 밖이 서늘해도 택배 보낸날로 부터 3, 4일 지나면 거의 익게 될거에요

  • 5. 근데
    '25.11.21 11:31 AM (112.216.xxx.18)

    오늘은 안 되나요? 저는 받은 날 11시쯤 받아서 오후에 김장 한 적 있는데

  • 6. ㅁㅁ
    '25.11.21 11:46 AM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    댓을 잘 추려 취하셔야 함
    서늘한 뒷 ?어디

    온도변화없는 김냉이 그나마 최적입니다
    포장 손대지말고 비닐채 콕

  • 7. ...
    '25.11.21 11:49 AM (180.70.xxx.30)

    오늘 받으면 받는 즉시 물빼서
    오늘 김치 해야죠.
    김치냉장고에 안넣고 그냥 일욜에 하면 아무리 시원한 곳에 둬도절임배추 자체가 맛이 변합니다.

  • 8. 김냉에서
    '25.11.21 12:10 PM (59.1.xxx.109)

    얼어버리면 망

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