단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.
찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.
다행히 조회수 : 2,625
작성일 : 2025-11-16 21:01:40
IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.
2. 올해는
'25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
매실청 넣었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1770516 | 귀가 먹먹하면 메니에르인가요? 12 | ... | 2025/11/17 | 2,350 |
| 1770515 | 요즘도 산후보약 먹나요? 4 | ㅇㅇ | 2025/11/17 | 1,106 |
| 1770514 | 7시 정준희의 시사기상대 ㅡ 내란 주범과 종범들을 풀어주는 판.. 2 | 같이봅시다 .. | 2025/11/17 | 814 |
| 1770513 | 애가 오늘 학교가보니 잘 본 애들도 생각보다 많네요 7 | 고3 | 2025/11/17 | 3,399 |
| 1770512 | 우족탕 얼마나 끓여요? 2 | ... | 2025/11/17 | 941 |
| 1770511 | 대입용 생기부는 학교에서 학생이 신청하면 8 | 고3 | 2025/11/17 | 1,019 |
| 1770510 | 차은우 친동생 보세요 5 | ... | 2025/11/17 | 4,743 |
| 1770509 | 동서들이 명절에 우리애들 한테 질문 공격하는데 20 | ㅎ | 2025/11/17 | 5,330 |
| 1770508 | 옷 못사입는 아들 어쩔까요? 20 | ㅇㅇ | 2025/11/17 | 3,961 |
| 1770507 | 저녁은 뭘 먹을지 11 | Oo | 2025/11/17 | 1,889 |
| 1770506 | 직장생활이 너무 고달프네요. 14 | 열매사랑 | 2025/11/17 | 4,601 |
| 1770505 | 한동훈이 나대는 이유 11 | ... | 2025/11/17 | 2,834 |
| 1770504 | 김장 김치에 생새우 넣으면? 5 | 김장준비 | 2025/11/17 | 2,310 |
| 1770503 | 과외선생님이 빨리가실때 14 | 흠 | 2025/11/17 | 2,938 |
| 1770502 | (펌글) 비트코인 가상자산 의 종언 10 | ㅅㅅ | 2025/11/17 | 4,417 |
| 1770501 | 종묘를 145m 건물이 내려다보는 모양새 11 | ㅇㅇiii | 2025/11/17 | 2,330 |
| 1770500 | 내년 달력 나왔나요?? 6 | 달력 | 2025/11/17 | 1,595 |
| 1770499 | 한동훈, 박범계에 공개토론 제안…“정성호-추미애-조국 다 도망갔.. 28 | ㅇㅇ | 2025/11/17 | 1,672 |
| 1770498 | Naver는 쪽지가 어디에 박혀있나요? 6 | 대체 | 2025/11/17 | 1,097 |
| 1770497 | 끝난 인연을 다시 이어가는것은 진짜 아닌것 같아요 4 | .. | 2025/11/17 | 2,625 |
| 1770496 | 아산 은행나뭇길 갔다가 추워서 ᆢ빨리 가고있어요 4 | 서울사랑 | 2025/11/17 | 2,372 |
| 1770495 | 중고 당근어플 말고 번개장터도 괜찮네요 4 | .. | 2025/11/17 | 1,355 |
| 1770494 | 과잉진료때문에 화가 나요 24 | 22 | 2025/11/17 | 6,044 |
| 1770493 | 검정패딩안에 입을 옷 색상요 7 | 고민중요 | 2025/11/17 | 2,233 |
| 1770492 | 한강버스 오늘 또 고장 ! 13 | 민중의소리 | 2025/11/17 | 2,286 |