단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.
찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.
다행히 조회수 : 2,677
작성일 : 2025-11-16 21:01:40
IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.
2. 올해는
'25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
매실청 넣었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1766588 | 유담 논란과 논술시험 15 | … | 2025/11/17 | 3,810 |
| 1766587 | 갓 달인 나오는데.. 2 | … | 2025/11/17 | 1,568 |
| 1766586 | 사업 아이템 아이디어가 넘 많은데 어떻게 하나요 6 | 사업 | 2025/11/17 | 1,773 |
| 1766585 | 안경점에서 브랜드 안경을 샀는데요. 3 | Go Go | 2025/11/17 | 2,490 |
| 1766584 | 평생 소화제 모르고 살았는데 6 | ㅣㅣ | 2025/11/17 | 2,840 |
| 1766583 | 인생 최후의 승자가 11 | ㅁㄴㅇㅈㅎ | 2025/11/17 | 5,781 |
| 1766582 | 나도 그러고싶다 1 | 일기장 | 2025/11/17 | 1,484 |
| 1766581 | 김부장에서 왜 토스트 계약을 8 | 황실 | 2025/11/17 | 5,554 |
| 1766580 | 된장찌개 냄새난다고 창문여는거 30 | 000 | 2025/11/17 | 9,146 |
| 1766579 | 설화수 기초화장품 11 | 갱년기 | 2025/11/17 | 3,087 |
| 1766578 | 20살 다낭성일때 보험가입 3 | . . . .. | 2025/11/17 | 1,104 |
| 1766577 | 글로불린g세포 결핍 아시는 분 계실까요? | 음... | 2025/11/17 | 755 |
| 1766576 | 남학생 전문대 간호학과는 별로일까요? 22 | ... | 2025/11/17 | 3,896 |
| 1766575 | 국짐 지지자들과 윤어게인들은 보세요 외국 석학둘의 극찬을.. | ㅇ | 2025/11/17 | 1,043 |
| 1766574 | 조카의 죽음 16 | 허무 | 2025/11/17 | 25,012 |
| 1766573 | 남편신용카드로 결제할때요.. 6 | .... | 2025/11/17 | 2,528 |
| 1766572 | 겨울에 스페인여행 16 | .. | 2025/11/17 | 3,289 |
| 1766571 | 난각번호 1번만 드시는 분들은 45 | ㅁㅁ | 2025/11/17 | 15,352 |
| 1766570 | 척추 신경성형술 성공하신 분 계신가요? 9 | ㅇㅇㅇ | 2025/11/17 | 1,688 |
| 1766569 | 20-30 미혼율 (통계청 2025) 10 | ........ | 2025/11/17 | 4,297 |
| 1766568 | 시오콘부 아세요????? 28 | 아니 진쫘 | 2025/11/17 | 4,392 |
| 1766567 | 애가 중1인데 너무 말을 안들어요ㅜ 9 | 에후 | 2025/11/17 | 2,326 |
| 1766566 | 무료하고 돈 많은 시니어들 많아지니 시니어모델이며 강좌가 많네요.. 5 | ㅡ | 2025/11/17 | 4,507 |
| 1766565 | 내일 영하 4도. 코트 요정의 착장 알려드립니다 23 | 자바초코칩쿠.. | 2025/11/17 | 16,610 |
| 1766564 | 예비 고등학생의 고등학교 선택 2 | minor7.. | 2025/11/17 | 1,171 |