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김장 양념으로 알타리 버무려도 되나요?

김장 조회수 : 1,542
작성일 : 2025-11-16 16:17:19

다음 주 주말에 김장을 할 예정이에요.

김장을 하면서 김장 양념으로 알타리를 버무려도 될까요?

무채도 들어있는 양념이긴 해요.

알타리 양념에 무채가 들어간 건 못본거 같은 데 그렇게 해도 될까요?

따로 나눠서 하려니 너무 힘든 것 같아서 한꺼번에 그 양념으로 하려고 하는데, 괜찮을까요?

혹시 뭐 추가하거나 빼야 되는 양념이 있을까요? 

IP : 58.29.xxx.5
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.11.16 4:21 PM (61.73.xxx.204)

    무채 넣기 전에 양념을 따로 떠 놓으시면 돼요.

  • 2. 한 김치레시피
    '25.11.16 4:28 PM (175.202.xxx.174)

    82요즘 자주 올라오는 한 김치 레시피로 작년에 알타리 버무렸는데
    맛있었어요. 저는 무를 갈아서 넣어서 배추에 알타리에 전부 가능했음

  • 3. 원글
    '25.11.16 4:33 PM (58.29.xxx.5)

    아, 무채를 빼야 할까요?
    저희는 무채를 담은 후 거기에 직접 양념을 하는 형태로 해서 양념을 떠놓기는 어려울 거 같은 데
    어쨌든 무채는 빼고 다 따로 양념을 버무려야하나 보네요.

  • 4. ....
    '25.11.16 4:34 PM (58.78.xxx.169)

    저도 무,양파 등 모든 재료를 갈아서 양념을 만들거든요(쪽파는 생략).
    작년 김장 양념 남으면 냉동했다가 최근에도 알타리김치 버무렸어요.

  • 5.
    '25.11.16 4:35 PM (1.236.xxx.114)

    무채넣은 양념넣어도 괜찮은데
    알타리 무김치에 무넣은 양념은 보기 깔끔하지않으니까요
    맛은 상관없었어요

  • 6. ..
    '25.11.16 4:47 PM (211.217.xxx.169)

    제 시어머니는 항상 그리 담그셨어요.
    아주 맛있으니 걱정 노노노노

  • 7. 우린
    '25.11.16 5:18 PM (182.227.xxx.251)

    무채 넣고 남은 양념에 비벼요.
    보기만 조금 그럴뿐 맛은 더 있는거 같아요.
    대신 우린 알타리엔 따로 황석어젓갈을 넣어요. 대신 무를 심심하게 살짝 절이고요.

  • 8. ㅇㅇ
    '25.11.17 1:56 AM (180.230.xxx.96)

    엄마집에서 김장 하고 양념 남은거 싸와서 알타리 담았는데
    맛있었어요

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