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먹다 남은 순대랑 내장으로 얼큰한 순대국을 끓였는데...

--- 조회수 : 2,724
작성일 : 2025-11-10 10:34:42

와 먹다가 너무 맛있어서 감탄했어요!!

 

어제 저녁에 뭘 먹을까 하다가... 날씨도 쌀쌀하고 하니 얼큰한 국물 요리가 땡기더라구요!!

지난 주에 배달 시킨 떡볶이 순대 셋트에서 순대랑 내장들이 실했는데 다 못먹고 얼려뒀었거든요. 

 

비비고 사골곰탕 하나 꺼내서 다진마늘, 대파 청양고추 찹찹 썰어서 넣고 

새우젓에 고춧가루 후추 들깨가루 국간장 소금 찹찹

내장 먼저 넣어 끓이다가 순대들 투하하고 

야채칸에서 조금 시들해졌지만 먹을만은 한 부추 한 줌 탈탈 털어 썰어 먹기 직전에 투하했고요, 

깍두기랑 양파 썰어서 곁들여서 먹으니까 완전히 여기가 원조 순댓국집 바이브 였습니다...

 

순대국이 이렇게 쉬운줄 알았으면 더 자주 해먹을껄 그랬네요 ㅋㅋㅋ 

결론은 앞으로 떡볶이 순대 셋트를 더 자주 시켜먹을 것 같다!! 입니다 ㅋㅋㅋ

 

 

 

IP : 220.116.xxx.233
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.11.10 10:37 AM (220.78.xxx.7)

    이런 기승전결이 확실한 글이군요
    순대국밥 먹고 싶어도 입구에서 확 풍기는
    누린내에 질려 매번 돌아오기 일쑤였는데

  • 2. ..
    '25.11.10 10:37 AM (211.234.xxx.142)

    저는 양념장 조금 만들어서
    갖은 야채 당면에 깻잎넣고 순대볶음으로 활용합니다.

  • 3. 부자되다
    '25.11.10 10:39 AM (106.101.xxx.66)

    앗 어제 깍뚜기 담갔는데 익으면 당장 시도해보겠습니다
    간단하군요 ㅎㅎ 감사합니다 이런글 땡큐!!!!

  • 4. ---
    '25.11.10 10:39 AM (220.116.xxx.233)

    사실 순대볶음을 해먹을까 했었는데 양배추랑 깻잎이 없더라구요 ㅠㅠ 깻잎은 필순데 ㅠㅠ
    다음엔 순대볶음에 도전합니다 ㅎㅎㅎ

  • 5. 와!
    '25.11.10 10:56 AM (116.121.xxx.181)

    남은 순대로 순대국 만들기
    가능하군요
    한 번 시도해 볼게요

  • 6. ㅎㅎ
    '25.11.10 10:59 AM (223.38.xxx.158)

    그 정도면 순대 안들어가도 맛있겠어요
    솜씨 좋으신 분

  • 7. ㅁㅁ
    '25.11.10 11:17 AM (1.240.xxx.21)

    맛있겠네요
    저는 사골만으로 부족한 거 같아서
    수육 삶고 남은 국물추가했더니 식당에서 사먹는 거보다 낫더란..

  • 8. 순대안터져요?
    '25.11.10 11:24 AM (58.120.xxx.127) - 삭제된댓글

    저도 남은 순대 라면이나 국물에 넣은 적 있는데 그 때마다 대부분 순대가 다 터지더라구요.

  • 9. 순대안터져요?
    '25.11.10 11:25 AM (58.120.xxx.127) - 삭제된댓글

    저도 남은 순대 라면이나 국물에 넣은 적 있는데 당면순대는 대부분 다 터지더라구요.

  • 10. 순대안터져요?
    '25.11.10 11:26 AM (58.120.xxx.127)

    저도 남은 순대 라면이나 국물에 넣은 적 있는데 보통 당면순대는 다 터지던데 안터지는 비법 같은거 있으세요?

  • 11. ---
    '25.11.10 11:29 AM (220.116.xxx.233)

    순대는 나중에 따로 넣어야 하더라구요! 1분 내로 끓여야 합니다 ㅎㅎ
    그래도 터져도 뭐 터진대로 맛있으니깐요! ㅎㅎ

  • 12. ㅇㅇ
    '25.11.10 11:48 AM (106.102.xxx.243) - 삭제된댓글

    꽤 많이 짭짤하게 드시네요
    전 비비고 사골곰탕도 짜서 물 타서 쓰는데요
    거기다가 새우젓, 국간장, 소금 까지요?

  • 13. ---
    '25.11.10 11:56 AM (220.116.xxx.233)

    짭짤하니까 진짜 순대국집에서 사온 맛이었어요 ㅋㅋㅋ
    조미료 나트륨이 맛의 비결!!

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