한박스가 생겼어요
베란다에 두면 될까요?
말랑하지 않고 딱딱한데 떫어요ㅠ
말랑해지면 먹는건가요?
대봉감 이렇게 많은건 첨이네요
베란다에 두면 후숙되나요?
여기저기 나눠 드려도 많습니다
한박스가 생겼어요
베란다에 두면 될까요?
말랑하지 않고 딱딱한데 떫어요ㅠ
말랑해지면 먹는건가요?
대봉감 이렇게 많은건 첨이네요
베란다에 두면 후숙되나요?
여기저기 나눠 드려도 많습니다
그냥 두고 하나씩 홍시가 되어가면 순차로 먹으면 돼요 익는 속도가 감당이 안되면 냉동했다가 천천히 드시면 돼요
대봉감~~ 익으면 맛있어요
나눠주려면 딱딱할때 줘야좋구요
서늘한 곳에 박스채로 두고 자주 들여다봐요
익으면 색깔도 약간 홍시? 색으로 변하고
만져보면 약간 말랑해져요
반으로 잘라 숟가락으로 떠먹어요
일부러 사다가 두고 익은것 골라먹는 재미?
ᆢ맛있어요
친한 분은 홍시를 깍두기,김지 담을때도
넣는다고 일부러 홍시 구입해요
한달전 쯤 따온거 부엌 창틀에 올려두고 오며가며 음식하며
보니 익은거 있어서 한개 먹고
또 한개 먹고
지금은 2개 남았네요.
맛있어요
님은 많다사니
베란다에 두시고 겨우내 익음 드심되요.
닦거나 씻어서 얌전히 쟁반이나 박스에 차곡차곡 정렬해둡니다. 익은 게 발견되면 냉장고나 냉동실로 보냅니다.
많으면 바람 불고 날씨 좋은 날 껍질을 깎아서 4등분 정도 하고 말려요. 잘 뒤집어가며 말리면 쫀득한 감말랭이가 됩니다.
분의 대봉감 댓글을 읽고
몇개씩 김냉과 냉장고에 나눠 넣고
몇 개만 부엌에 뒀어요
혈당 스파이크 올까봐 가끔 가다가 먹으려고요