김장 양념 사는 이유는 뭘까요

[김장]

절임배추사서 김장하는데요

많이하지도않아요 10키로

 

그런데 

절임배추 7키로 양념3키로 세트가있더라구요

 

그걸 사느니 그냥 다 완성된 김치를 사는게 낫지않을까요

 

세트로사서 버무리는 이유는 뭘까요

 

 

절임사거나

완성김치사거나 

 

했었는데 

제가 모르는 이유가있는지 궁금해요

[저도요 ㅎㅎㅎㅎ]

절임배추는 그렇다 해도
양념사서 버무리고 김장했다고 하는건 뭐죠?
사먹는 김치잖아요
그럼 사 먹으면 되는건데...
괜히 내 피곤, 수고만...

[ditto]

금방 버무린 김치 특유의 맛이 있잖아요 사먹는 김치는 어쨌든 공장에서 버무리고 유통되고 진열되면서 발효가 진행되면서 우리 집이 올 때엔 이미 새콤한 맛이 조금이라도 있잖아요

[하긴]

집에서 버무려서 바로 익힌 그 맛과는 다르긴하죠.
절임배추 사는건 이해하는데 양념은 사는건 좀.

[김장키트]

김장체험학습 ㅎ

[뭘]

이해씩이나~.
전데요. 처음으로 주문해봤어요.
지자체에서 하는 축제라고 해서 최소 국산재료로, 재료는 믿을만할 것 같고. 직장 바쁘고, 디스크도 있구요.
사 먹는 거와 뭐가 다를까요? 가격 더 싸구요. 현장체험보다는 덜 번거롭고 위생적일거 같구요.

[ㅡㅡ]

아~~~양념을 입맛에 맛게 변형도 가능하겠네요.

[ㄱㄴㄷ]

다른 것 넣어요. 생새우, 무우, 갓 등등.

[..]

넣고 싶은 부가 재료 넣으려고 양념만 산 적 있지요. 맛이 틀려요. 지금은 그 것도 귀찮아서 안 하지만요.

[......]

바쁜데 그냥 사먹는 건 입맛에 뭔가 부족하고
기본 양념 사서 내가 원하는 재료나 양념 더 넣어서 하는 사람도 있어요
버무려서 갓 담은 김장 느낌으로 보쌈도 해먹고요
다 나름 아니겠어요?
그리고 이제 해먹나 사먹나 내 입맛에 맞으면 되는거죠
요즘 젊은 세대들은 김치 많이 먹지도 않아요

[아]

아 가격도저렴하고 직접 담으니까
유통 과정에서의 발효가 없겠군요

저도 해보렵니다 감사해요

[뭐래.]

요즘 젊은 세대들은 김치 많이 찾습니다.
특히나 엄마가 해준 막손이 김치는 없어서 못먹습니다.
사놓은 김치는 있으니 먹는거지 별로 느낌 없고요.
애들에게 설탕도 안넣고 오로지 전통적으로 야채만 넣어서 발효시킨 김치 줘 보세요.
걔네들 입맛은 기가막히게 알아먹어요.
사온 반찬들 절대로 젓가락질 안하고 그냥 버리고.

[아닌데]

전 양념 사서 생새우도 갈아넣고 젓갈도 좀 더 넣어서
배추김치도 버무리고 섞박지 같은것도 담고
좋던대요? 완제품보단 그래도 좀 싸고요.

[귀찮아서요]

이유야 귀찮아서..
거기에 가감해도 되니깐 번거로움을 줄이는거죠

[원글님]

저도 궁금했어요 땡큐 :)

[ㅇㅇㅇ]

그양념에 좀더 추가할수있으니까요
생새우나 갓 .조기같은거요
아니면 거기에다가 젓갈. 고추가루 더넣기도.

[..]

그냥 사 먹읍시다. 뭐 김치가 대단하다고. 전 풀무원, 조선호텔 번갈아 가며 사먹어요. 인생 짧은데 그 시간도 아깝..

[ᆢ]

절인 배추와 양념 사서 하면 김치 완제품 사는것 보다 김치양이 더 나와요
같은 금액으로 김치가 더 많이 생겨요
그릇 설거지와 양념 바르는 인건비가 나와요