오늘 경동 시장에서 생강 사왔어요. 생강을 갈아서 만들건데요

[생강차]

동네 카페에서 생강차를 파는데 건더기가 없어요. 근데  너무 맛있어서 인기가 많거든요.  저도 만들어볼까 해서 오늘 경동 시장에서 한근에 3000원주고 샀는데 이걸 어떻게 할까요?  편을 써는건 귀찮고 올리고당에 재웠다가 믹서에 드르륵 갈아서 팔팔 끓이는지 아님 그냥 먹는건지 고수분들 알려주세요

[건더기]

없게 하려면...
휴롬이요. 녹즙기로 즙내서 하면 건더기 없어오

[휴롬이]

없는데 믹서로 갈면 건더기 씹히겠죠?

[믹서로 갈아서]

면보에 내리세요.
그 물을 가만히 놔두면 밑에 생강전분이 가라 앉는데
전분빼고 윗물만 설탕넣고 끓여서 졸이세요.

[라다크]

유튜브에 생강청으오 검색하면 갖가지 방법이 다나옵니다
저는 휴롬은 없고 건더기 잇능건 또 싫어서

믹서기에 갈아서 삼베보에 즙짜서 갈아앉혀 녹말은 버리고
그 생강즙에 꿀넣고 졸였어요

생강 썰어서 말려서 갈아서 가루로 저장하면 차도 끓일수 잇고 요리에도 넣고 좋아요

[...]

시장가면 마는 생강 갈아서 파는곳 있어요.
편하게 거기서 사와서 면보에 꼭 짠후
설탕 대추넣고 약불에 끓이면
맛있는 생강청 돼요

[유튜브]

생각을 못했는데 찾아봐야겠어요. 휴롬이 가장 편해보이는데 사기도 그렇고 삼베보 방식은 일이 넘 많네요.