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급)무생채하는데 고춧가루가 없어요ㅠ

ufg 조회수 : 2,028
작성일 : 2025-10-28 17:00:18

채썰어 절여놓고 무치려고 보니

고춧가루가 한티스푼 밖에 없네요.

다른 요리법 있을까요?

대기하고 있을게요

IP : 58.225.xxx.208
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어느정도
    '25.10.28 5:02 PM (112.133.xxx.101)

    양으로 절였는지는 모르겠지만, 한 티스푼이면 색이 예쁘게 들 수 잇을거 같아요.
    그래도 무 절인게 넘 많으면 살짝 헹궈서 물 넣고 들기름 마늘 파 넣고 무나물 해드세요.

  • 2. 그런데
    '25.10.28 5:03 PM (122.34.xxx.60)

    무생채를 고춧가루 없이 하려면 새콤달콤하게 무치는 수밖에 없고.

    생채 아니어도 되면, 들기름ㆍ간장에 볶아서 무나물로 먹어야죠

  • 3. ...
    '25.10.28 5:03 PM (120.142.xxx.76)

    허~옇게 냉면 김치처럼..

  • 4. ...
    '25.10.28 5:03 PM (121.130.xxx.9)

    고춧가루 없이 하얀 무생채도 맛있는데요
    새콤달콤 치킨무처럼...

  • 5. 아니면
    '25.10.28 5:06 PM (124.56.xxx.72)

    피클처럼 만들고 무나물도 하고 그래도 남음 콩나물무국 끓여요.

  • 6. 식초넣어서
    '25.10.28 5:12 PM (39.124.xxx.23)

    식초설탕소금에다 물까지 좀 넣어서
    절여두었다가 건져서 고추가루 한스푼
    마늘 깨 넣어먹음 맛있어요

    저는 가끔 참기름도 듬뿍~~~

  • 7. ...
    '25.10.28 5:24 PM (121.133.xxx.35)

    몇 년 전에 TV보다가 개그맨 윤성호 어머니가 여의도 증권가에서 식당하셨었다는데 무생채 비주얼이 제가 원하던 스타일...
    레시피 공개해서 따라해보니 무가 달면 설탕도 좀 줄이고 해서 가끔 만들어서 비벼도 먹고 소고기구워서도 먹고 해요

    무 채썬다
    소금 1T
    설탕 4T
    고추가루 1/2T
    식초 3T

    https://m.10000recipe.com/recipe/6925583

  • 8. 원글
    '25.10.28 5:45 PM (58.225.xxx.208)

    새콤하게 하얗게 했어요.
    감사합니다

  • 9. 와
    '25.10.28 6:06 PM (74.75.xxx.126)

    근데 설탕이 엄청 많이 들어가네요 저 위 레시피요

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