대구콩물이나 목포 콩물

[콩]

먹어보고싶어요 

택배도 되던데 3병이상 주ㅣ문해야하더라구요.

 

잠실에도 대한콩국이라고 잇던데

그거 먹느러 거길 가기가..ㅎㅎ

 

[..]

목포 콩물 유명한 가게가서 먹어봤는데
평범했어요

[....]

잠실은 문닫았을껄요.

[음]

고속터미널 쪽에 있었는데요
제가 목동쪽 일부러 찾아가도 보고 실패 후 거기로 간건데
맛이 별로였어요
찹쌀 꽈배기가 너무 달았었나 그래요
비빔 만두도 소스가 너무너무 달았음
프랜차이즈 꾼들이 붙어서 냈지 싶은데
레시피가 너무너무 달아서 그렇지 콩국 자첸 좋아보였어요

[ㅌㅂㅇ]

그냥 일반 가게에서 파는 콩국 사서 꽈배기 집에서 꽈배기 사서 넣어 드세요

[음]

윗님 그 튀김 토핑이 그맛이 아니더라고요
그거랑 조금은 달라요
저는 차라리 중국식 두유에 달지 않은 밀가루 튀김 넣은게 맛있었어요.위생은 보장 못하지만

[네이버 지도]
김사부 브런치&지엔빙
서울 서대문구 성산로22길 2-5 1층
https://naver.me/5Cp7VRJy

[저는]

유명한 콩물중에 유달콩물이 젤 맛있던데요?

[....]

달지않은 따뜻한 콩국에,
계란 노른자,
꽈배기.

어릴적에 그 장사하는 친척이랑 한집에 살았어요.( 셋방이죠)
중국음식인지는 몇년전에야 알게되었네요.

대구에 화교들이 많이 사니 그런 문화가 일찍 있었나봐요.
장사하는 분은 전혀 화교가 아닌( 우리 먼친척이라 부모님이 아시는 분).

어린시절 따뜻한 맛이 있었어요.
그분이 장사할때 노른자만 쓰기에
남는 계란 흰자는 원없이 먹었던 기억이 나네요. ( 계란흰자 계란말이...)