LA갈비 관련 게시글과 덧글들 보면서 참고하여 만들었습니다.
2.5키로 구입해서 핏물 빼느라 1박 2일 시간이 걸리긴 했지만 만들어 먹을만하네요.
어제 양념 넣고 두 시간 가까이 졸였더니 고기가 질기지도 않고 아주 맛있게 되었어요
김치냉장고에 넣어두고 아침에 꺼내어 굳은 두꺼운 기름들 다 걷어 내서 냄비에서 약불로 데워 먹었어요.
명절이나 생일 아닐 때도 가끔 만들어 먹고 싶어요.
식달 갈비들이 대부분 달거나 기름기가 너무 많은데 확실히 내가 만드니까 덜 달고 간도 제 입에 맞으니 좋네요.
이렇게 점점 더 직접 만들어 먹는게 늘어가는 것은 문제입니다만.
그동안 요리 많이 안하셨었나봐요 ㅋㅋ
LA 갈비 만드시느라 고생 많으셨어요~~:)
아들 와서
갈비랑 토란국, 고사리나물로 점심 잘 먹었습니다.
아들이 좋아하는 음식이라
해주고 싶었어요
저녁은 매콤잡채해서 잡채밥 먹으려구요
명란 애호박찌개 곁들입니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1759616 | 2억정도 달러로 바꾸려는데 어떻게 해야 하나요? 5 | ᆢ | 2025/10/06 | 3,938 |
| 1759615 | 잠시 미움을 거두고 웃어요ㅋㅋ | ........ | 2025/10/06 | 1,476 |
| 1759614 | 피부가 (특히 얼굴) 특히 노란경우도 있나요? 6 | 잘될 | 2025/10/06 | 1,942 |
| 1759613 | 국내 아이들도 케데헌 8 | ........ | 2025/10/06 | 2,235 |
| 1759612 | 오늘이 마지막 명절. 6 | do | 2025/10/06 | 4,501 |
| 1759611 | 헐렁한 면바지는 다 없어보이나요? 5 | 새 | 2025/10/06 | 2,168 |
| 1759610 | 영화 추적 연휴기간동안 무료 공개합니다 2 | 뉴스타파 | 2025/10/06 | 1,681 |
| 1759609 | 냉장고 가득한 la갈비. 잡채. 전. 아이들은 안먹겠다는데 어떻.. 13 | ... | 2025/10/06 | 6,057 |
| 1759608 | 뚱뚱한 사람 특징이라는데 32 | ㅇㅇㅇ | 2025/10/06 | 21,167 |
| 1759607 | 정선에 사시는분 계신가요? 1 | 지혜 | 2025/10/06 | 1,386 |
| 1759606 | 임신 중 일어나는 희귀현상이래요 5 | 신기 | 2025/10/06 | 6,394 |
| 1759605 | 대구 남자들은 직설적인가요? 22 | ..... | 2025/10/06 | 2,903 |
| 1759604 | 며느리가 해 온 음식 안 먹는 시모 48 | .. | 2025/10/06 | 18,425 |
| 1759603 | sk 로밍 잘 아시는분께 질문 2 | .. | 2025/10/06 | 961 |
| 1759602 | 헐..내란견들 김건희 깜방 앞에서 절하고 통곡 11 | 거니여왕님 | 2025/10/06 | 3,861 |
| 1759601 | 이케아 식탁 리폼했던 그 여인입니다. 15 | 완성 | 2025/10/06 | 4,112 |
| 1759600 | 올 추석부터 차례 없앤다고 선언 1 | 추석 | 2025/10/06 | 3,000 |
| 1759599 | 몸은 편한데 마음은 찜찜한 6 | 편한데 찜찜.. | 2025/10/06 | 2,620 |
| 1759598 | 이 운동기구 뭔가요? 제발 아시는 분 ... 9 | ..... | 2025/10/06 | 2,603 |
| 1759597 | 행안부 공무원 빈소 찾은 정청래 "참담한 마음…깊이 애.. 5 | .. | 2025/10/06 | 1,969 |
| 1759596 | 이재명 기어이 오늘 예능 내보내네요 72 | 뻔뻔해 | 2025/10/06 | 6,460 |
| 1759595 | 청담동 미용실 88만원 결제 68 | 미쳤다리 | 2025/10/06 | 24,435 |
| 1759594 | 고구마순김치 국물 적게 나오는 팁 있나요? 2 | ... | 2025/10/06 | 914 |
| 1759593 | 카톡이 바뀌어서 3 | .. | 2025/10/06 | 2,288 |
| 1759592 | 단톡방이 경로당 같아요 7 | 나가기 | 2025/10/06 | 2,821 |