예전 어디선가 음식을 시켰는데 이게 왔어요.
좀 흐린 간장물에 배추가 담겨있는건데
그냥 꼭 짜서 침가름에 무쳐 먹으라고 하던데
제가 간장류를 좋아하는데
정말 달콤새콤 맛있었거든요.
이거 하는 법좀 알려주심 넘 감사하겠습니다`~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 간장 장아찌 너무 짜지 않게 아시는 분 알려주세요~~
ㅇㅇ 조회수 : 1,193
작성일 : 2025-10-03 14:44:16
IP : 118.235.xxx.242
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'25.10.3 3:05 PM (146.88.xxx.6)양파장아찌같은거 만들때 간장,식초, 설탕, 물 비율을
1:1:1:1.2 정도로 섞어 팔팔 끓여 만드는데요.
비슷하게 하면 되지않을까요?
간장이나 식초 설탕은 좀 덜 넣어도 되긴하는데 너무 묽으면 곰팡이 피더라구요.
조금만 만들어서 테스트해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1745144 | 인기 작가의 망작 8 | 지니 | 2025/10/04 | 3,100 |
| 1745143 | 연휴에 영화 뭐 볼까요? 6 | ㅇㅇ | 2025/10/04 | 1,835 |
| 1745142 | 영화예매하려다 취소 3 | 연두 | 2025/10/04 | 2,008 |
| 1745141 | 여자들에겐 미인 소리 못듣고 남자에게만 17 | .... | 2025/10/04 | 4,301 |
| 1745140 | 위고비 끝내고 잘 유지하시는 분들 계세요? 1 | 위고비 | 2025/10/04 | 1,924 |
| 1745139 | 아무리 무식해도 중추절을 모르나요? 86 | 준천지처참 | 2025/10/04 | 6,790 |
| 1745138 | 등심산적을 목살로 해도 되나요? 3 | ooo | 2025/10/04 | 1,171 |
| 1745137 | 취향도 유전적인 성향이 강할까요? 3 | 음.. | 2025/10/04 | 1,707 |
| 1745136 | 이진숙 만행 6 | 그냥 | 2025/10/04 | 2,893 |
| 1745135 | 서운한걸 말 한다는건 참 부질없는것 같아요 13 | ㅇㅇ | 2025/10/04 | 4,726 |
| 1745134 | 노래 제목 좀 알려주세요. 1 | .. | 2025/10/04 | 1,099 |
| 1745133 | 또시작된 남편의 명절심술 58 | 베베 | 2025/10/04 | 18,731 |
| 1745132 | 뉴스 신뢰도, 올해도 MBC 가장 높아…KBS·YTN은 하락 14 | Mbc | 2025/10/04 | 1,706 |
| 1745131 | 욕실 줄눈 케라폭시로 해야 하나요? 2 | .. | 2025/10/04 | 1,590 |
| 1745130 | 엄마집에 왔는데 tv에서 전설의 고향해요 5 | ㅇㅇ | 2025/10/04 | 1,794 |
| 1745129 | 다들 추석여행 가네요 5 | 달콤 | 2025/10/04 | 2,827 |
| 1745128 | 윤거니때 코스피 2400?정도 였나요? 18 | .. | 2025/10/04 | 1,807 |
| 1745127 | 이재명 예능 출연에 목메는 이유가 뭔가요? 52 | ... | 2025/10/04 | 3,918 |
| 1745126 | 목에 담이 붙었는데요? | ㅁㄱㅁㅁㄱ | 2025/10/04 | 1,078 |
| 1745125 | 혼자 외롭지않을 방법 총동원! 8 | ㅇㅇ | 2025/10/04 | 2,517 |
| 1745124 | 딸이 mbc가 이상한 방송국이냐고? 42 | ᆢ | 2025/10/04 | 5,123 |
| 1745123 | 올해는 초파리도 모기도 없어요 13 | 왠일이야 | 2025/10/04 | 2,191 |
| 1745122 | 첫인상에.세련됐다라고 느끼시나요? 12 | 패션 | 2025/10/04 | 3,673 |
| 1745121 | 중1 국어 조언해주세요 2 | ㅠㅠ | 2025/10/04 | 1,372 |
| 1745120 | ‘트럼프를 당황케하는 설문결과’···“한국 관세 올려야” 10명.. 1 | ㅋㅋㅋ | 2025/10/04 | 2,864 |