예전 어디선가 음식을 시켰는데 이게 왔어요.
좀 흐린 간장물에 배추가 담겨있는건데
그냥 꼭 짜서 침가름에 무쳐 먹으라고 하던데
제가 간장류를 좋아하는데
정말 달콤새콤 맛있었거든요.
이거 하는 법좀 알려주심 넘 감사하겠습니다`~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 간장 장아찌 너무 짜지 않게 아시는 분 알려주세요~~
ㅇㅇ 조회수 : 1,184
작성일 : 2025-10-03 14:44:16
IP : 118.235.xxx.242
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'25.10.3 3:05 PM (146.88.xxx.6)양파장아찌같은거 만들때 간장,식초, 설탕, 물 비율을
1:1:1:1.2 정도로 섞어 팔팔 끓여 만드는데요.
비슷하게 하면 되지않을까요?
간장이나 식초 설탕은 좀 덜 넣어도 되긴하는데 너무 묽으면 곰팡이 피더라구요.
조금만 만들어서 테스트해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1745285 | 인덕션, 하이라이터 에 오징어 구워지나요 5 | 디저트 | 2025/10/03 | 2,373 |
| 1745284 | 너무 슬프네요. 일은 일일뿐인데.. 자살하시다니.. 18 | .. | 2025/10/03 | 13,712 |
| 1745283 | 요즘 작세들은 분탕이 목적이네요 4 | ... | 2025/10/03 | 1,193 |
| 1745282 | 프로폴리스 유통기한 1 | .. | 2025/10/03 | 1,586 |
| 1745281 | 태극기 부대 어르신들이 옳았네요 53 | 결국 | 2025/10/03 | 12,914 |
| 1745280 | 장사를 하는데요 15 | .. | 2025/10/03 | 4,785 |
| 1745279 | 코스트코 부산점 3 | ᆢ | 2025/10/03 | 2,021 |
| 1745278 | 65세 최화정 무릎이 안 늙었네요 12 | ........ | 2025/10/03 | 6,690 |
| 1745277 | 챗지피티에 사진 6 | 재미 | 2025/10/03 | 1,876 |
| 1745276 | 불고기에 파인애플은 안돼요? 11 | Q | 2025/10/03 | 2,410 |
| 1745275 | 학원쌤께 스벅 교환권 너무 성의없나요? 9 | .. | 2025/10/03 | 2,877 |
| 1745274 | # 차라리 죽어, 죽어 70살 넘은 딸의 눈물의 절규 7 | @@ | 2025/10/03 | 6,607 |
| 1745273 | 해외 자유여행 여행자보험요~ 14 | .... | 2025/10/03 | 2,072 |
| 1745272 | 배추 간장 장아찌 너무 짜지 않게 아시는 분 알려주세요~~ 1 | ㅇㅇ | 2025/10/03 | 1,184 |
| 1745271 | 10살 애 키우는데 나는 솔로 보면 5 | 10 | 2025/10/03 | 3,948 |
| 1745270 | 김건희 차마실데가 그리 업나요 18 | ㅇㅇ | 2025/10/03 | 4,454 |
| 1745269 | 최애 과자 오리온 7 | 오리온 | 2025/10/03 | 2,759 |
| 1745268 | 지금까지 딱 한번 친구에게 돈을 빌려봤어요 38 | 평생 | 2025/10/03 | 4,747 |
| 1745267 | 남자에게 가장 최고의 말은 뭘가요? 18 | .. | 2025/10/03 | 4,446 |
| 1745266 | 60이 넘어 자랑자랑자랑자랑질 13 | 사람바닥 | 2025/10/03 | 5,225 |
| 1745265 | 한남재개발되면 거긴 얼마일까요 8 | 집값 | 2025/10/03 | 2,283 |
| 1745264 | 다이어트 남편 4 | 음식투정 | 2025/10/03 | 1,726 |
| 1745263 | 엘르UK에서 로제 사진 사과문 올림 3 | 안조아 | 2025/10/03 | 2,895 |
| 1745262 | 소박함과 염치없음의 차이 4 | 00 | 2025/10/03 | 3,320 |
| 1745261 | 요 아래 가성비좋은 인간이란 글을 보면서 4 | 샤넬 | 2025/10/03 | 2,381 |