예전 어디선가 음식을 시켰는데 이게 왔어요.
좀 흐린 간장물에 배추가 담겨있는건데
그냥 꼭 짜서 침가름에 무쳐 먹으라고 하던데
제가 간장류를 좋아하는데
정말 달콤새콤 맛있었거든요.
이거 하는 법좀 알려주심 넘 감사하겠습니다`~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 간장 장아찌 너무 짜지 않게 아시는 분 알려주세요~~
ㅇㅇ 조회수 : 1,162
작성일 : 2025-10-03 14:44:16
IP : 118.235.xxx.242
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'25.10.3 3:05 PM (146.88.xxx.6)양파장아찌같은거 만들때 간장,식초, 설탕, 물 비율을
1:1:1:1.2 정도로 섞어 팔팔 끓여 만드는데요.
비슷하게 하면 되지않을까요?
간장이나 식초 설탕은 좀 덜 넣어도 되긴하는데 너무 묽으면 곰팡이 피더라구요.
조금만 만들어서 테스트해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1745856 | 과연 이번엔 어떤 뭔가가 있는걸까. 1 | .. | 2025/10/03 | 1,549 |
| 1745855 | 주변 윤어게인 집회 나가는 지인 있으신분? 14 | 궁금 | 2025/10/03 | 3,031 |
| 1745854 | 사람노릇하고 살기 힘드네요 5 | 사람 | 2025/10/03 | 3,876 |
| 1745853 | 입대 4개월차 일병 폭염 속 달리다 열사병 사망 14 | __ | 2025/10/03 | 3,569 |
| 1745852 | 고백의 역사 보세요 1 | ㅁㅁ | 2025/10/03 | 2,347 |
| 1745851 | 올 여름 무난한게 지나간거 아닌가요? 16 | 가을아길어라.. | 2025/10/03 | 2,781 |
| 1745850 | 운동화 물에 넣어 세탁해도 될까요? 5 | 운동화세탁 | 2025/10/03 | 1,891 |
| 1745849 | 외국도 아내가 아프면 이혼율이 올라가서 8 | 음.. | 2025/10/03 | 3,267 |
| 1745848 | 2월 여행... 튀르키에 와 크로아티아 중 어디가 좋을까요?? 11 | ** | 2025/10/03 | 2,577 |
| 1745847 | 잡채할때 시금치 어떻게 하세요? 6 | 잡채 | 2025/10/03 | 2,450 |
| 1745846 | 워킹화 사고싶어요 1 | 워킹화 | 2025/10/03 | 1,808 |
| 1745845 | 선물받은 양주는 마시는거 밖에 방법이 없나요? 6 | 111 | 2025/10/03 | 1,964 |
| 1745844 | 오랜만에 순대 먹고 있는데 | ㅎㅎ | 2025/10/03 | 1,974 |
| 1745843 | 작년 의약 자퇴 많이 했대요 9 | 흠 | 2025/10/03 | 6,048 |
| 1745842 | 된장맛잇는곳추천 12 | 점순이 | 2025/10/03 | 2,379 |
| 1745841 | 이혼 결정 어떻게 생각하시나요... 31 | ... | 2025/10/03 | 7,090 |
| 1745840 | AI 영상, 이젠 진짜 끝까지 온거같네요.... 13 | ... | 2025/10/03 | 6,126 |
| 1745839 | 나솔 영숙 9 | ... | 2025/10/03 | 4,893 |
| 1745838 | 봉투 받고 답례 선물요 1 | llllll.. | 2025/10/03 | 1,599 |
| 1745837 | 영국왕세자비 케이트요 26 | 영국 | 2025/10/03 | 7,369 |
| 1745836 | 생리전 증후군 치료받아보신분 계신가요 2 | 00 | 2025/10/03 | 1,506 |
| 1745835 | la갈비가 많이 질겨요 6 | 궁금 | 2025/10/03 | 2,066 |
| 1745834 | 직장인들 퇴사 이유.... 9 | ㅇㅇ | 2025/10/03 | 4,710 |
| 1745833 | 지금 원화가치가 떨어지나요? 19 | ... | 2025/10/03 | 4,422 |
| 1745832 | 다들 뭐하세요? 13 | .. | 2025/10/03 | 3,069 |