예전 어디선가 음식을 시켰는데 이게 왔어요.
좀 흐린 간장물에 배추가 담겨있는건데
그냥 꼭 짜서 침가름에 무쳐 먹으라고 하던데
제가 간장류를 좋아하는데
정말 달콤새콤 맛있었거든요.
이거 하는 법좀 알려주심 넘 감사하겠습니다`~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 간장 장아찌 너무 짜지 않게 아시는 분 알려주세요~~
ㅇㅇ 조회수 : 962
작성일 : 2025-10-03 14:44:16
IP : 118.235.xxx.242
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'25.10.3 3:05 PM (146.88.xxx.6)양파장아찌같은거 만들때 간장,식초, 설탕, 물 비율을
1:1:1:1.2 정도로 섞어 팔팔 끓여 만드는데요.
비슷하게 하면 되지않을까요?
간장이나 식초 설탕은 좀 덜 넣어도 되긴하는데 너무 묽으면 곰팡이 피더라구요.
조금만 만들어서 테스트해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1754009 | 코스트코 이그제큐티브 적립 아시는 분 2 | .. | 2025/10/05 | 2,396 |
| 1754008 | 덴프스 유산균 어때요? | Q | 2025/10/05 | 1,567 |
| 1754007 | 달걀찜을 보온 도시락통에 전자렌지 돌리기도 3 | 어떤 보온 .. | 2025/10/05 | 2,040 |
| 1754006 | 왜 아버지께서는 임대사업자등록을 안하셨는지.ㅠㅠ 5 | 넘 속상 | 2025/10/05 | 5,620 |
| 1754005 | 시간 많은 기혼 언니들이 보자고 하는데요 9 | 음 | 2025/10/05 | 4,393 |
| 1754004 | 전 사신 분들 어디서 무슨 전 사셨나요. 2 | .. | 2025/10/05 | 2,315 |
| 1754003 | 애호박, 풋호박 차이 6 | 질문 | 2025/10/05 | 1,881 |
| 1754002 | 쿠팡 와우할인쿠폰은 한달만 사용하다 안해도 되나요 2 | ..... | 2025/10/05 | 2,197 |
| 1754001 | 나솔 28 5 | 놀랍다 | 2025/10/05 | 4,303 |
| 1754000 | 동그랑땡 타지않게 어떻게 굽죠? 12 | 며느리 | 2025/10/05 | 3,451 |
| 1753999 | “한국 살면서 세금은 나몰라라”…외국인 지방세 최대 체납자 중국.. 19 | 하나도움 | 2025/10/05 | 3,737 |
| 1753998 | 백번의 추억 시작 15 | 오 | 2025/10/05 | 4,833 |
| 1753997 | 탕국이랑 갈비찜 베란다에 둬도 될까요? 14 | ㅡㅡ | 2025/10/05 | 2,763 |
| 1753996 | 남친과 외박 허락하시나요? 6 | 남친 | 2025/10/05 | 3,889 |
| 1753995 | 대전 교사 법원 감정에서 심신미약 나왔네요 5 | .. | 2025/10/05 | 3,546 |
| 1753994 | 미우새 윤현민배우... 15 | 흠 | 2025/10/05 | 11,942 |
| 1753993 | 고구마전에는 간을 안하나요???? 5 | 000000.. | 2025/10/05 | 2,461 |
| 1753992 | 장덕, 진미령 5 | ㄱㄴ | 2025/10/05 | 5,185 |
| 1753991 | 아래 50대 초혼녀ㅡ50대 사별남 댓글들 보면요 25 | 흠 | 2025/10/05 | 6,117 |
| 1753990 | 주변에 잘된 친구들 보면 6 | ㅁㄴㅇ | 2025/10/05 | 5,549 |
| 1753989 | 송편보관 4 | 에이미 | 2025/10/05 | 1,997 |
| 1753988 | 저 이제 추석 음식 시작합니다. 11 | 늦었다고생각.. | 2025/10/05 | 3,905 |
| 1753987 | Mbc신인감독 김연경 넘 재밌어요 6 | 김연경짱 | 2025/10/05 | 4,293 |
| 1753986 | 햄버거 패티도 가공육으로 봐야할까요? 3 | ㅇㅇ | 2025/10/05 | 1,851 |
| 1753985 | "화장실 훔쳐봐" 여중생이 누명 씌워…CCTV.. 6 | .. | 2025/10/05 | 2,966 |