예전 어디선가 음식을 시켰는데 이게 왔어요.
좀 흐린 간장물에 배추가 담겨있는건데
그냥 꼭 짜서 침가름에 무쳐 먹으라고 하던데
제가 간장류를 좋아하는데
정말 달콤새콤 맛있었거든요.
이거 하는 법좀 알려주심 넘 감사하겠습니다`~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 간장 장아찌 너무 짜지 않게 아시는 분 알려주세요~~
ㅇㅇ 조회수 : 951
작성일 : 2025-10-03 14:44:16
IP : 118.235.xxx.242
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'25.10.3 3:05 PM (146.88.xxx.6)양파장아찌같은거 만들때 간장,식초, 설탕, 물 비율을
1:1:1:1.2 정도로 섞어 팔팔 끓여 만드는데요.
비슷하게 하면 되지않을까요?
간장이나 식초 설탕은 좀 덜 넣어도 되긴하는데 너무 묽으면 곰팡이 피더라구요.
조금만 만들어서 테스트해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1756107 | 나이 앞자리 바뀌더니 종아리가 땡땡해졌어요 7 | ㅜㅜ | 2025/10/04 | 2,784 |
| 1756106 | 극장에서 7번 본 영화가 7 | ㅁㄴㅇㄹ | 2025/10/04 | 3,175 |
| 1756105 | 대선 이후로 영포티 영포티 거리면서 조롱하는 문화 25 | 아이스아메 | 2025/10/04 | 3,673 |
| 1756104 | 강훈련사는 7 | 찰떡 | 2025/10/04 | 2,979 |
| 1756103 | 법무부 28명 인사중 27명이 검사 출신 7 | .. | 2025/10/04 | 1,854 |
| 1756102 | 남녀사이에 동성친구같은 만남은 있을수 없을까요? 9 | 배 | 2025/10/04 | 3,021 |
| 1756101 | 어제 꾼 꿈이 너무 선명해요 1 | 이게뭔가 | 2025/10/04 | 1,580 |
| 1756100 | 안녕하세요 부산 2 | ... | 2025/10/04 | 1,429 |
| 1756099 | 시니어 필리핀 어학 연수 7 | ㅇㅇ | 2025/10/04 | 2,292 |
| 1756098 | 공주 찾지말고 깜방에 사식이나 넣어드려라 3 | ㅇㅇ | 2025/10/04 | 1,461 |
| 1756097 | 이번 나솔 돌싱편.. 4 | 그래보임 | 2025/10/04 | 4,536 |
| 1756096 | 소고기 선물용 받았는데요 3 | .. | 2025/10/04 | 2,470 |
| 1756095 | 20대 패션 흉내 글 보다가 16 | ㅇㅇ | 2025/10/04 | 4,798 |
| 1756094 | 조금 전 글 삭제하신 미국 사시는 분 보세요 15 | -- | 2025/10/04 | 5,750 |
| 1756093 | 예비 시부모 인사 선물 7 | . . . | 2025/10/04 | 2,393 |
| 1756092 | 한고은은 50대인데 20대 패션이 어울리네요 8 | ... | 2025/10/04 | 7,084 |
| 1756091 | 마약중독자들 보면 다들 젊잖아요 7 | ........ | 2025/10/04 | 3,315 |
| 1756090 | 이제는 오지 않는 올케를 추억하며 8 | 미안해요 | 2025/10/04 | 6,049 |
| 1756089 | 역시 우리 국민은 6 | … | 2025/10/04 | 1,713 |
| 1756088 | 외교관 후보 시험 10 | 콩 | 2025/10/04 | 2,114 |
| 1756087 | 계엄 그날그곳. 조국. 연행과 고문 각오 9 | ㅇㅇ | 2025/10/04 | 1,774 |
| 1756086 | 산적 양념 알려주세요 5 | ........ | 2025/10/04 | 1,362 |
| 1756085 | 택배때문에 기분이 좋아졌어요 3 | ㅇㅇ | 2025/10/04 | 2,698 |
| 1756084 | 닌자초퍼 냉동과일 그대로 넣어도 1 | ᆢ | 2025/10/04 | 1,182 |
| 1756083 | 이진숙 석방이유 35 | o o | 2025/10/04 | 14,370 |