질긴 la갈비 어떻게해야하나요

[갈비]

La갈비가 너무 질겨요 양념해서 3일이나 지났는데  키위나 배 갈아넣으면 부드러워질까요? 양념한갈비 냉장고에 며칠이나 보관가능할까요

[압력솥에]

조리해보세요.

[압력솥에넣고]

구이말고 찜으로 해드세요

[스탠]

압력솥이 최고

[그게]

La갈비가 다 그렇게 질긴건지 저도 혼났네요 결국 찜갈비로 다시 오래 끓여서 좀 부드럽게 해서먹었네요 원래는 구이로 하려던 거였는데 이제 la갈비구이는 해먹을수 없나봐요 ㅠ

[uskooky]

탕수육하듯이 갈비에 녹말가루 묻히고 튀기면 부들부들해줘요. 그리고 깜풍기소스나 양념통닭소스 만들어 후라이팬에서 한번 버무리면 진짜 맛있어요. 한번 해보세요.

[키위]

키위가 효과있어요
키위 갈비양념에 너무 많이 넣으면 고기가 녹더라구요

[질기면]

갈비찜으로..
거기 고추가루 넣으면 매운찜갈비가 되쥬.