찾아보니 냉동하라고 하는데..
담주 추석에 쓸 것인데
어머닌 설탕물에 담궈서 며칠 보관하셨어요.
까면서 물이 담긴 대접에 담갔어요
담주까지 어떻게 보관하죠?
찾아보니 냉동하라고 하는데..
담주 추석에 쓸 것인데
어머닌 설탕물에 담궈서 며칠 보관하셨어요.
까면서 물이 담긴 대접에 담갔어요
담주까지 어떻게 보관하죠?
밀폐용기에 김냉이면 돨거 같은데요?
저도 그것이 궁금하네요.
그대로 밀폐용기나 지퍼백에 넣어 냉장보관해도
갈색으로 꺼멓게 변하고 썩기도 하더라고요.
진공포장하면 될듯한데 진공포장기도 없고.
물에 담가놓으면 괜찮을까요?
일단 다음주 쓰려면 냉동은 안돼요.
냉동실 들어가면 언 채로 익히는건 괜찮을지 몰라도
녹여 놓으면 물 줄줄흐르고 못먹게 됩니다.
고수한테 물으니
아주 달게 설탕물을 타서 거기다 담가 냉장고에 뒀다가
제사 바로 전에 물에 헹궈서
쓰라고 하네요
그냥 물에 담아 두면 썩는대요
하루 지나 전분기 빠지면 체에 받쳐 말렸다가 추석에 쓰면 될겁니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1757417 | 지금 쿠팡 잘 되나요? 4 | stsd | 2025/11/14 | 1,866 |
| 1757416 | 보기싫은 가족을 봐야하는 고통 6 | ㄱㄴ | 2025/11/14 | 4,102 |
| 1757415 | 알뜰폰은 우체국에서만 판매하나요? 12 | 알뜰폰 | 2025/11/14 | 2,324 |
| 1757414 | 김건희 국현미 작품도 95개나 가져갔네요 17 | oo | 2025/11/14 | 4,862 |
| 1757413 | 트럼프 "한국은 특별 최혜국 등급으로 관세 변경 승인 .. 10 | ........ | 2025/11/14 | 4,867 |
| 1757412 | 고인추모할때 유교 불교 천주교 섞어서도 하나요? 짜증나요... 5 | ... | 2025/11/14 | 1,854 |
| 1757411 | 영화 박화영 보셨어요? 4 | 인생 | 2025/11/14 | 2,693 |
| 1757410 | 뉴스앞차기 창스기 어디가요? 4 | ㅇㅇ | 2025/11/14 | 2,081 |
| 1757409 | 오늘 고터에서 크리스마스 트리와 장식 사와 꾸몄어요 6 | 트리 | 2025/11/14 | 2,520 |
| 1757408 | 국립중앙박물관 로버트 리먼 전 라방합니다 2 | 같이보아요 | 2025/11/14 | 2,315 |
| 1757407 | 낮에 먹은 쑥 가래떡... 14 | 춥다 | 2025/11/14 | 6,584 |
| 1757406 | 요즘은 대형마트에서 소고기 행사도 잘 안 하네요 4 | ㅇㅇ | 2025/11/14 | 2,396 |
| 1757405 | 잘사는분한테는 어떤 선물이 좋을까요?? 16 | 궁금 | 2025/11/14 | 4,712 |
| 1757404 | 내일 서울 옷차림요 4 | 나나 | 2025/11/14 | 3,010 |
| 1757403 | 생새우 조개 등 조언 기다려요 1 | ㅇㅇ | 2025/11/14 | 1,302 |
| 1757402 | 혀밑으로 자꾸 뭐가 생기는데요 3 | 초코칩 | 2025/11/14 | 2,416 |
| 1757401 | 병원에서는 원래 좋은말만 해주나요?? 6 | Asd | 2025/11/14 | 2,617 |
| 1757400 | 연어는 남은건 어떻게 먹으세요? 20 | 연어 | 2025/11/14 | 3,770 |
| 1757399 | 엔비디아 실적 어떻게 예상하시나요? 7 | 주주 | 2025/11/14 | 3,425 |
| 1757398 | 아들이 기획사 명함을 자꾸 받아오는데 47 | 고1아들 엄.. | 2025/11/14 | 12,685 |
| 1757397 | 백종원이 남극기지에 싸지른 똥... 23 | ........ | 2025/11/14 | 21,129 |
| 1757396 | 오버핏 코트 본인 사이즈로 입으시나요? 3 | ... | 2025/11/14 | 2,131 |
| 1757395 | 자이 층간소음 15 | 심한가요? | 2025/11/14 | 4,023 |
| 1757394 | 와. 전작권 가져올것같네요. 18 | 대한민국 화.. | 2025/11/14 | 6,498 |
| 1757393 | "남편의 여자,찾았는데 복수를 못하겠네요" 5 | 참나 | 2025/11/14 | 6,268 |