들깨 미역국물이 짙은 갈색인 이유가 뭘까요

[ᆢ]

홈플러스에서 들깨가루를 지난주에 구입해서 바로 뜯어서 끓였는데

국물이 고동색이에요

간은 소금으로만 했는데 저러네요

가족들이 색깔이 이상하다고 안 먹는대요

한번더 했는데도 저래요

이유가 있을까요

미역도 새로 뜯은건데 왜 저럴까요

 

[ᆢ]

지금보니 들깨 원물을 분쇄했다고 써있네요
거피를 안했다는 뜻일까요

[아]

아마 통으로 갈은 깨인것 같아요
거피 해서 갈아야 하얗게 나오는데

[...]

저는 거피 안한 그런걸 좋아하는데
식구들이 안먹어서 어쩔 수 없이 걸렀어요.
국물만 떠서 채반에 물 조금씩 넣고 거르세요.

[ᆢ]

거피 들깨가루로 다시 주문했어요
감사합니다 ~~