전복이 잔뜩 선물로 들어왔는데 이걸 어째야 하는지 그냥 냉동실에 넣어야 하나요? 아니면 다 손질해서 넣을까요. 전복에 대해 잘 아시는 분 부탁드려요.
도와주세요. 전복 손질 보관
1. 전복
'25.9.28 11:46 AM (180.70.xxx.42)자주 사 먹는 입장에서 조언드리자면
씻지 말고 그냥 이빨이랑 내장만 떼고 그대로 한번 먹을 만큼 5개든 6개든 묶어서 냉동하세요.
드실 때는 하루 전날 냉장실에서 해동한 다음에 씻으면 전복에 묻어 있는 검은 이끼 같은 게 정말 잘 씻겨요.
힘줘서 솔로 씻을 필요도 없고 손으로 문질러도 미끌미끌 다 씻겨 내려가요.2. ..
'25.9.28 11:48 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글저희집은 내장은 안먹어서
다 껍질에서 떼어 분리해서 빡빡 씻어서 얼려요.
그냥 얼리라는 분도 많던데
저는 쓸때 편한게 좋아요.3. 제 방법은
'25.9.28 11:53 AM (125.248.xxx.251)저는 일단 검은 때 다 씻어서
껍데기째 끓는 물에 반쯤 익힌 다음
급속 냉동 합니다.
필요할때 물 끓여서 살짝 다 익혀주거나
냉동만 풀리게 익히면 껍데기가 쉽게 떼어지고
썰어서 전복파스타 해먹어요.
내장은 이때 떼어서 버려요
뭐든 내장은 먹지 않아요4. 음
'25.9.28 11:54 AM (180.70.xxx.42)냉동전에 씻으면 검은 게 잘 안 떨어져요. 솔로 엄청 힘줘서 씻어야 되고 어떨 때는 살까지 상할 정도고요.
냉동했다 해동하면 그 검은 게 물에 갖다만 대도 술술 벗겨져요.
저도 이런저런 방법 다 해 보고 정착했어요.5. ㅇㅇ
'25.9.28 11:55 AM (211.201.xxx.53)전 손질해서 씻어서 얼려요
손질하는 과정에서 막 만지고...안 씻을 수가 없던데요
찝찝해서 깨끗이 씻어서 내장따로 소분해서 얼려요6. ᆢ
'25.9.28 11:55 AM (58.29.xxx.32)일주일안에 먹는다 손질해서 김냉보관
나머지는 손질해서 냉동보관요7. ,,,,,
'25.9.28 12:00 PM (221.165.xxx.125)저는 먹을때 편한게 좋아서 씻어서 냉동해요
8. 000
'25.9.28 12:44 PM (49.173.xxx.147)씻어서 내장.몸통 따로 냉동.
손질 후 저장해야 필요시 바로 사용힐수있어서요9. 플랜
'25.9.28 12:50 PM (125.191.xxx.49)씻어서 전복 껍질에 뜨거운물 부으면 분리가 쉽게 되고 내장 따로 모아둡니다
죽 끓이거나 미역국 끓일때 넣어요10. 한박스 사면
'25.9.28 2:01 PM (39.123.xxx.83)껍데기 버리고 모두 손질해서
한마리씩 소분 냉동.
요리할때 편한 게 좋아서.11. 흠
'25.9.28 2:45 PM (106.244.xxx.134)살이랑 내장 분리하고 내장으로 죽 끓여 먹어요.
12. @@
'25.9.28 3:54 PM (223.39.xxx.251)참고해요~~댓글들보고 다시 알았어요
항상 깨끗이 씻어서 냉동했어요
나중 언젠가 냉동실에서 꺼내면 ᆢ
바로 조리하기 쉽게 하려구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1745299 | 삼성 기술 빼돌려 中최초 D램 개발…삼전 前임원 등 기소 11 | ㅇㅇ | 2025/10/01 | 3,779 |
| 1745298 | 두부 마요네즈 해볼려는데요 | ㆍ | 2025/10/01 | 1,042 |
| 1745297 | 요즘 된장국에 뭐 넣고 끓이면 맛있을까요 14 | 요리 | 2025/10/01 | 3,076 |
| 1745296 | 진종오 망했네, 불교 태고종을 상대로 허위사실 유포 7 | ㅇㅇiii | 2025/10/01 | 5,043 |
| 1745295 | 정시병걸린 아들맘이에요. 16 | 감자 | 2025/10/01 | 7,798 |
| 1745294 | 저녁 뭐 하시나요? 5 | 너무하기싫은.. | 2025/10/01 | 2,047 |
| 1745293 | 운동부하검사 해보셨어요? 4 | ... | 2025/10/01 | 1,861 |
| 1745292 | 군인권센터 "해병특검 수사대상자가 대령 진급…철회해야&.. 4 | 군인권센터펌.. | 2025/10/01 | 1,675 |
| 1745291 | 이재명 성공보수 챙긴 김현지 11 | ... | 2025/10/01 | 2,667 |
| 1745290 | 소리내는 사람들 때문에 스트레스가 심한데.. 5 | 예민 | 2025/10/01 | 2,743 |
| 1745289 | 카톡 업뎃 이후 이상한 점 3 | 00 | 2025/10/01 | 2,884 |
| 1745288 | 갈비 양념의 지존 13 | 지존 | 2025/10/01 | 4,429 |
| 1745287 | 고딩 아들과 볼만한 영화 있을까요? 10 | @@ | 2025/10/01 | 1,614 |
| 1745286 | 내일 대장내시경인데 너무 배고파요ㅠ 8 | 헐 | 2025/10/01 | 1,773 |
| 1745285 | 매일 저녁에 운동하는 사람 보면 어떠세요 22 | ,, | 2025/10/01 | 5,916 |
| 1745284 | 성인 우울증 아들이 있어요 37 | 나는 엄마 | 2025/10/01 | 8,555 |
| 1745283 | 스타일러쓰면 몇번입고 세탁하세요? 3 | .. | 2025/10/01 | 2,800 |
| 1745282 | 크리스탈 컵, 그릇 다 버릴까요 9 | ... | 2025/10/01 | 3,348 |
| 1745281 | 닌자 에어프라이기랑 닌자 에어그릴중 뭐 살까요? | dd | 2025/10/01 | 1,485 |
| 1745280 | 혐중 중단 할 결심한 미국 10 | .. | 2025/10/01 | 3,928 |
| 1745279 | 비기독교인이 보기엔 사이비나 뭐나 다.. 11 | ..... | 2025/10/01 | 2,001 |
| 1745278 | 6인 광어 몇키로 살까요? 2 | A | 2025/10/01 | 1,451 |
| 1745277 | 버리는거 너무 어렵고 두려워요 11 | 아기사자 | 2025/10/01 | 4,688 |
| 1745276 | 살면서 가장 외로웠던 날 4 | .. | 2025/10/01 | 4,195 |
| 1745275 | 시어머니가 이웃에 말씀이 생각나요 14 | 제가 | 2025/10/01 | 4,187 |


