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국간장이랑 양조간장 냉장보관인거 아셨어요?

조회수 : 2,454
작성일 : 2025-09-21 10:26:02

국간장이랑 양조간장 더 나아가서 굴소스

마트에서는 실온이지만 뜯으면 냉장보관이네요.

 

저 정말 몰랐어요. 일일이 상품 사면 그 설명서 다 읽어보지는 않거든요.

 

냉장보관인걸 실온 보관했다고 남편이 난리치네요..

IP : 211.186.xxx.7
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.9.21 10:30 AM (211.210.xxx.89)

    굴소스는 알았는데 간장류는 다 실온에 나뒀어요~~ 안되나요?

  • 2.
    '25.9.21 10:31 AM (211.186.xxx.7)

    간장류도 뜯으면 냉장보관이래요

  • 3.
    '25.9.21 10:33 AM (210.100.xxx.239)

    냉장보관해요
    들기름도 냉장
    고추가루 깨 등은 냉동

  • 4.
    '25.9.21 10:35 AM (14.53.xxx.152)

    주부 30년차지만 살림정보 실시간 업데이트하며 살아요
    상품마다 다를 수 있어 새상품 사면 상표에 붙어있는 보관방법 꼭 읽어봅니다
    근데 간장류 실온보관했다고 큰일나는 거 아닌데 남편분 참..
    간장은 염도가 높아서 그나마 괜찮지만 그래도 앞으로는 냉장보관하세요
    우리나라 고온다습해서 세균 번식할 수 있어요

  • 5.
    '25.9.21 10:43 AM (211.234.xxx.2)

    원래 냉장보관인줄알아서 다그렇게 쓰는데 …
    그거 상온에놧다고 큰일나는것도 아닌데 남편분 참 ㅡㅡ

  • 6. ..
    '25.9.21 11:08 AM (211.208.xxx.199)

    국간장은 시어머니가 담가 주시는데
    큰 병은 냉장하고 덜어둔걸 실온에 뒀다가
    곰팡이가 생긴적이 있어서 간장은 꼭 냉장해요.

  • 7. ??
    '25.9.21 11:12 AM (118.235.xxx.157)

    원래 국간장은 장독대에 두고 먹었잖아요.
    그럼 실온보관해도 되는 거 아닌가요?

  • 8. ...
    '25.9.21 11:17 AM (211.234.xxx.142)

    냉장보관 맞아요. 아는데 자꾸 냉장고가 좁아지면 간장이 밖으로 나와있네요;;;

  • 9. ㅇㅁ
    '25.9.21 11:28 AM (14.5.xxx.143)


    저 60평생 처음 알았어요.ㄷㄷㄷ

  • 10. ..
    '25.9.21 12:07 PM (58.231.xxx.145)

    옛날에는 냉장고가 없었으니
    간장,된장을 아주 짜게 담갔죠.
    지금은 건강생각해서 염도가 많이 낮아졌고요
    샘표에서 나오는 간장류가 염도16%정도라고 하더라고요
    저염간장이죠. 염도가 낮으면 변질우려가 있는데
    16%염도면 쉽게 변질될정도는 아니예요.
    병입구 깨끗하게 물기들어가지않게 보관하시면 실온보관 괜찮다고봐요.
    옷 라벨에 보면 거의 다 드라이클리닝 하라고 되어있죠
    그런거와 비슷하다고 생각함

  • 11. ㅇㅇ
    '25.9.21 1:48 PM (112.145.xxx.184)

    양조 간장도 냉장보관 인가요?

  • 12. 하나로마트에서
    '25.9.21 2:10 PM (218.155.xxx.35)

    산 재래식국간장 큰병을 반 덜어서 유리병에 넣어 실온에 놓고
    나머지는 냉장에 넣었는데 실온에 넣은건 표면에 약간의
    골마지라고 해야 하나요 그게 꼈더라고요
    요즘은 짜게 만들지 않아서 실온에 두면 안되겠던데요

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