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꽈리고추 요리 추천 부탁드립니다.

꽈리 조회수 : 1,658
작성일 : 2025-09-15 07:59:45

앞집에서 꽈리고추를 엄청 많이 주셨어요.

꽈리멸치볶음,

꽈리고추찜(밀가루묻힌거)

장조림에 꽈리고추 넣어 조림.

이 세 요리 이미 했어요.

그래도 아직 남았는데 뭐하죠?

혹시 냉동해도 되나요?

꽈리고추로 장아찌 가능한가요???

IP : 211.235.xxx.32
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스파게티에도
    '25.9.15 8:01 AM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글

    꽈리고추감자조림요. 간장베이스

  • 2.
    '25.9.15 8:02 AM (121.167.xxx.120)

    꽈리고추 부각이요

  • 3. 꽈리고추찜은
    '25.9.15 8:12 AM (183.97.xxx.120)

    벌써하셨네요
    요즘엔 찹쌀가루 콩가루 조합으로도 하나봐요
    파란고추도 말려서 가루 만들어도 돼요
    고추청도 가능하고요

  • 4. 쌈장에
    '25.9.15 8:15 AM (118.235.xxx.7) - 삭제된댓글

    푹찍어서 흰밥하고 드세요.

    꽈리는 살짝 데치고 오이채썰어 절여 꼭짜서 다진 쇠고기 한덩이 간장,후추,참기름 양념후 볶아
    이모두을 기름둘러 후라이팬에 볶은후 굴소스 넣고 물좀 넣고
    자작하게 볶아 덮밥로 드세요.

  • 5. ㅇㅇ
    '25.9.15 8:15 AM (112.146.xxx.207)

    냉동 되고요, 장아찌 되고요
    보통의 간장조림 양념을 기본으로 해서 새우, 편마늘, 올리브 오일하고 달달 볶으면
    아주 맛있는 파스타도 만들 수 있어요.

    아예 간장볶음을 많이 만들어서 냉동해 놓으면 먹고 싶을 때마다 꺼내서
    반찬으로 먹어도 되고, 새우, 관자, 쪽파, 이런 걸 그때그때 추가해서 파스타 양념으로 써도 되고…
    잘게 썰어서 김밥 속재료로 써도 되고
    삼각김밥 속재료로 쓸 땐 참치에 버무려도 되고

    맛있겠네요. 지금 배고파서 그런지 ㅎㅎ

  • 6. ditto
    '25.9.15 8:20 AM (114.202.xxx.60) - 삭제된댓글

    삼겹살이나 스테이크 구을 때 구운 채소 가니쉬로 곁들이잖아요 꽈리고추도 제법 잘 어울려요 냉동실에 뒀다 고기 구을 때 같이 구워보세요

  • 7. ㅇㅇ
    '25.9.15 8:41 AM (59.29.xxx.78)

    고기요리에 넣으면 다 맛있던데요.

  • 8. aa
    '25.9.15 8:43 AM (121.157.xxx.38)

    닭볶음탕할때
    생선조림,두부조림할때
    고기구울때
    한주먹씩 넣으면 금방 없어져요

  • 9. .....
    '25.9.15 8:48 AM (59.10.xxx.78)

    꽈리고추 넣고 장조림 많이해서 소분해서 냉동해두고 드세요

  • 10. ㅌㅂㅇ
    '25.9.15 9:59 AM (182.215.xxx.32)

    꽈리고추와 멸치 넣어서 파스타 만들면 맛있어요

  • 11.
    '25.9.15 10:16 AM (124.50.xxx.67)

    꽈리고추 갈치조림 아주 맛있어요~

  • 12. 된장
    '25.9.15 12:53 PM (42.24.xxx.17)

    고추장찌개에 꽈리고추 넣어도 맛있어요

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