깍두기 담기전에 무를 잘라 맛을 봤더니 쓰고 매워요ㆍ그래도 육수 내어서 담았는데 하나 먹어보니 여전히 쓰고 맵고 ᆢ 익으면 나아질까요?
자유게시판
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깍두기 무우가 맵고 쓴데 익으면 괜찮을까요?
질문 조회수 : 851
작성일 : 2025-09-14 16:33:15
IP : 118.235.xxx.118
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.9.14 4:40 PM (115.86.xxx.7)매운 무는 익으면 맛있는데
쓴맛이 나는건 모르겠네요. 무가 왜 쓸까.2. 여릉무는
'25.9.14 4:48 PM (59.1.xxx.109)절일때 소금과 원당을 약간 섞여 절여야함
3. 10
'25.9.15 8:05 AM (210.113.xxx.171)요즘 무가 매워요. 윗님 말씀처럼 하고 익으면 맛있고 시원해요.
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