맵지 않고 크기고 꽈리고추만한 일반고추가 제법 있어서 얼른 소진하고 싶은데
이걸로 고추찜 해도 될까요?
꽈리고추로만 해 봐서 어떨지 모르겠어요 ㅠㅠ
자유게시판
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고추찜에 꽈리고추 대신 일반고추로 해도 될까요?
요리초보 조회수 : 1,412
작성일 : 2025-09-10 17:49:33
IP : 39.7.xxx.244
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'25.9.10 5:52 PM (125.191.xxx.49)표피가 꽈리고추보다는 두꺼워서
잘라서 하면 될것 같네요2. ..
'25.9.10 5:53 PM (211.206.xxx.191)여리고추라고 너무 크지 않은 고추도 찜해먹거든요.
고추 튀각은 큰 고추를 잘라 겉옷 입혀서 쪄서 말리니끼
잘라서 쓰시면 될 것 같습니다.3. 예전에
'25.9.10 5:55 PM (58.231.xxx.145)시골사셨던 시어머니는
그런고추 밀가루,쌀가루 묻혀서 쪄낸후 말렸다가 팬에 기름 넉넉히 두르고 튀겨주셨던 기억나네요. 이건 좀 매운고추였던듯.4. 요리초보
'25.9.10 5:59 PM (119.149.xxx.28)시어머니께서 고추튀각은 해서 보내주시긴 해요
아.. 일반고추라서.. 찜을 해 볼까말까 고민입니다 ㅠㅠ5. 조금만
'25.9.10 6:04 PM (211.206.xxx.191)해서 먹어 보고 성공하면 더 많이.
시도 하세요.6. 됩니다.
'25.9.10 6:09 PM (211.114.xxx.107)저는 풋고추, 오이고추로도 해 먹습니다.
적당한 크기로 잘라 쌀가루+밀가루에 몇번 굴린뒤 쪄서 간장양념에 버무리면 무슨 고추든 상관없이 다 맛있습니다.7. 요리초보
'25.9.10 6:33 PM (119.149.xxx.28)일단 만들었는데 꽈리고추보다는 맛이 덜한것 같아요 ㅋ
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