두반장 맛 묘사 부탁드려요

[나]

굴소스 첨 사봤는데

볶음하니

맛있다고 잘 먹네요

두반장도 궁금한데..

많이 안먹는 집이라

사놓고 썩힐까봐서요

맛이 궁금해요

묘사해주는 분

대박나시길^^

저염식 해야하는 남편

스리라차 사다줬더니 입에 안맞나봐요

저도 소스류 별로 안좋아하는데

스리라차는 어디에 써요?

[묘사라]

자극적이지 않고 짜지 않고 장맛인데 뭔가 냄새도 덜나는 근데 뒷맛은 좀 매운 맛이요

스리라차는 다대기처럼 어디든지 넣을 수 있고 뭐든지 찍어 먹을 수 있어요
예를 들면 수제비에 넣거나 샤브샤브 고기 찍어 먹어요
햄버거 소스로도 쓰고요
안맞으면 그냥 버리세요
그거 한병 다 먹을 때쯤 중독됩니다

[***]

뭔가를 더 넣어야지 이금ㄱ 두반장
맛도 모르고 샀다고 한번 먹고 안먹었어요
써요 일단
산초향나는 쓴맛
식당은 뭔가 조미료를 더 많이 첨가 하나봐요

스리라차 연예인보니 치킨 찍어 먹더라구요

[..]

입맛이 다 다르군요^^
저염식 하신다면 노노 제게는 첫맛이 짜다입니다.
끝맛은 살짝 시큼하며 맵고요.
그래도 중국식 오이피클이나 마파두부 그리고 짬뽕만들때 한 술 넣어주면 맛이 확 살죠.
버섯이나 양파같은 채소 볶을때 넣어 먹기도 합니다
두반장 없을때 고추장 된장 섞어 쓰라고도 하죠.

[맞아요]

고추장 된장 섞은 맛에 중국스러운 맛이 추가되어 있어요.
굳이 두반장 살 필요는 없어요.

[ㅎ]

짜고 찐한맛

[망]

두반장 모르고 양념 썼다가
너무 짜서 놀랐어요.
짠 된장에 고추 좀 다져서 넣은 듯한 양념 같았어요.
어디다 써야할지 모르겠어서
냉장고에 묵혀 있다가 버렸던거 같아요.

[그거]

김치찌게 할때 마늘 한수저하고 두반장 한수저 넣고 끝
일단 김치찌게 간을 맛을 잡아줍니다
찌게마다 한수저 넣으세요