딸이 간장게장 양념게장 다 해달라는데
활꽃게를 주문했는데 냉동으로 만드는 레시피가 많네요ㅠㅠ
냉동 해야겠죠?? 씻어서 냉동하나요?
게딱지 모두 분리하고 냉동시키나요?
간장게장용 게도 냉동시키는거 맞죠?
이영자레시피로 간장게장 3마리 해보려구요
심장이 둑흔둑흔해요ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
게를 겁도없이 2키로나 샀어요ㅠㅠㅠ
첫도전 조회수 : 2,936
작성일 : 2025-09-09 20:07:47
IP : 211.204.xxx.54
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 후후
'25.9.9 8:12 PM (112.152.xxx.124)솔로씻으시고 김냉넣었다가 무치세요.-->양념게장
간장은 냉동안해용.
2키로도 얼마안됩니다요.ㅎㅎ
블로거 베르단디 게장 레시피 추천합니다.
간장도 양념도 이 분게 짱임.2. ᆢ
'25.9.9 8:17 PM (58.140.xxx.182)땅끝마을 임선생 레시피는 산게로 양녕게장 하던데요
3. ..
'25.9.9 8:22 PM (61.43.xxx.11)그대로 냉동실에 넣어서 냉동하고 게장하기 직전에 다듬지 않고 깨끗이 씻어서 간장에 넣어요
냉동을 해야 살이 풀어지지않고 기생충등에 안전해요
저는 소주에도 담가서 소독도 시켜요4. 아직2키로
'25.9.9 8:45 PM (125.187.xxx.44)많은거.아니에요
꽃게찜 먹을때 10키로씩 사는 집도.있어요5. ditto
'25.9.9 9:01 PM (114.202.xxx.60) - 삭제된댓글며칠 전이 김대석 쉐프 꽃게장 레시피 올라왔던데 정말 간쳔하고 저도 해보고 싶도처구요 손질 다 끝낸 게를 양념 버무리기 전에 냉동실에 한 시간 반쯤 넣어두면 살이 탱탱하고 안 흘러내린데요 찾아 보세요 그 분 정말 레시피가 실용적임
6. ..,
'25.9.9 9:02 PM (116.125.xxx.12)간장게장 하루정도 냉동했다 담그세요
그래야 살이 녹지 않아요7. ditto
'25.9.9 9:02 PM (114.202.xxx.60) - 삭제된댓글며칠 전 김대석 쉐프 꽃게장 레시피 올라왔던데 손질 다 끝낸 게를 양념 버무리기 전에 냉동실에 한 시간 반쯤 넣어두면 살이 탱탱하고 안 흘러내린데요 찾아 보세요 그 분 정말 레시피가 실용적임
8. 냉동?
'25.9.9 9:10 PM (112.154.xxx.145) - 삭제된댓글식당에서나 냉동 쓰지 우린 싱싱한 활꽂게로 담아야죠
전 꽂게탕을 젤 좋아해서 활꽂게 나오면 탕으로 먹어요9. ㅡㅡㅡㅡ
'25.9.9 9:29 PM (58.123.xxx.161) - 삭제된댓글2키로 해봤자 몇마리 안되요.
10. ..
'25.9.10 5:48 AM (58.148.xxx.217)그대로 냉동실에 넣어서 냉동하고 게장하기 직전에 다듬지 않고 깨끗이 씻어서 간장에 넣어요
냉동을 해야 살이 풀어지지않고 기생충등에 안전해요
저는 소주에도 담가서 소독도 시켜요
참고합니다
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