매실 액기스를 담았는데 매실을
파내고 담갔더니 위에 곰팡이가 몇군데
피었는데 다 버려야하겠죠?
아까워서 어쩌나 싶네요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무농약 매실이라 벌레 먹어서
음 조회수 : 1,194
작성일 : 2025-09-08 16:06:59
IP : 211.234.xxx.76
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.9.8 4:13 PM (112.187.xxx.226)매실과 설탕을 섞고 액기스가 나오면 며칠간 저어서 가라앉은 설탕을 다 녹여야 됩니다.
그렇지 않으면 설탕의 농도가 아래는 진하고 위는 옅어서 위에 곰팡이가 생겨요.
그리고 담는 용기도 소독 잘해야 해요.
유리는 삶아야 되고 그밖의 용기는 소주로 잘 닦아야 합니다.
매실을 도려낸 것과는 크게 관계 없는거 같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1738777 | 기업 채용 담당분 계시면 어문vs 상경 전공 선호도 알려주세요 12 | 조언절실 | 2025/09/10 | 1,847 |
| 1738776 | 요즘 링거는 얼마 하나요 5 | ㅇ | 2025/09/10 | 1,796 |
| 1738775 | 사과 아리수 아세요? 13 | ㅁㅁ | 2025/09/10 | 3,285 |
| 1738774 | 진공청소와 물청소 겸용 청소기 써보신분 | 그린올리브 | 2025/09/10 | 984 |
| 1738773 | 이사가면서 한샘붙박이장 뜯어 설치하는게 나을까요? 7 | 코다 | 2025/09/10 | 2,154 |
| 1738772 | 미국 언론은 그래도 썩지는 않았네요 9 | ㅎㄹㅇㄴㄴ | 2025/09/10 | 3,061 |
| 1738771 | 잔주름이 적은 편이예요. 11 | … | 2025/09/10 | 3,493 |
| 1738770 | 나는 40이다 넷플 2 | 넷플 | 2025/09/10 | 3,763 |
| 1738769 | 권성동 이 기사도 보셨나요. 3 | .. | 2025/09/10 | 3,061 |
| 1738768 | 느닷없이 궁금 | ??? | 2025/09/10 | 880 |
| 1738767 | "당대표 를 팔아넘긴 수박들 9 | .. | 2025/09/10 | 3,971 |
| 1738766 | 삼부토건 이기훈 잡혔대요 15 | ... | 2025/09/10 | 13,607 |
| 1738765 | 생물 꽃게.. 7 | ........ | 2025/09/10 | 4,462 |
| 1738764 | 몇시간만에 5000% 넘게 찍었던 종목 | ........ | 2025/09/10 | 3,767 |
| 1738763 | 박은정 vs 나경원 9 | ... | 2025/09/10 | 3,278 |
| 1738762 | 욕실 창문을 크게 만드신 분 계세요? 15 | 창문 | 2025/09/10 | 2,511 |
| 1738761 | 관봉띠지 특검이 수사할텐데 갑자기 부랴부랴 대검이 왜? 7 | 어이상실 | 2025/09/10 | 2,788 |
| 1738760 | 내년에 망신수가 들었어요. 10 | 음 | 2025/09/10 | 2,397 |
| 1738759 | 무릎 관절염인데 뛰는 분 있나요 3 | ㅡㅡ | 2025/09/10 | 2,312 |
| 1738758 | 오늘로 올해 주식수익 4억 도달했어요. 79 | ㅇㅇ | 2025/09/10 | 26,829 |
| 1738757 | 지금도 결혼비용을 남자가 더 내야합니다.. 19 | ........ | 2025/09/10 | 5,221 |
| 1738756 | 시판 김치, 서울식 깔끔시원한 배추김치 어디있을까요? 12 | 잘 | 2025/09/10 | 2,613 |
| 1738755 | 인터넷에 오다리 교정 깔창 있던데, 효과 있을까요? 2 | -- | 2025/09/10 | 1,750 |
| 1738754 | 제비 엄마의 처절한 절규 2 | 제비엄마 | 2025/09/10 | 2,919 |
| 1738753 | 치과보험 유용할까요? 지금이라도 가입할까 싶어서요 3 | 궁금 | 2025/09/10 | 1,550 |