예전에 갈비찜할때 핏물 뺄 필요없다. 빼면 맛없다는 글이 있었잖아요.
사골 고을때도 핏물 안 빼도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
핏물 안 빼고 사골 고아도 될까요?
fj 조회수 : 1,430
작성일 : 2025-09-05 17:42:33
IP : 118.216.xxx.117
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.9.5 5:44 PM (211.114.xxx.77)깔끔하게 만드려면 핏물 빼는게 좋아요.
아님 끓이면서 거품 걷어내기요.2. 핏물
'25.9.5 5:44 PM (59.1.xxx.109)빼야죠 ㆍ ㆍ
3. ...
'25.9.5 5:46 PM (61.32.xxx.245) - 삭제된댓글누린내 엄청 날거예요
4. ㅁㅁ
'25.9.5 5:50 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글물건 신선하다 전제하에
소주 한병붓고 확 삶아 뼈랑 통이랑 홀라당 씻은뒤
고우면 이상무 입니다5. ㅅㅈ
'25.9.5 6:03 PM (118.216.xxx.117)윗님 뼈는 오늘 왔는데 한우꼬리이고 냉동이예요.
소주가 없어서..ㅜㅜ
몇시간이나 핏물 빼야할까요?6. 아뇨
'25.9.5 6:36 PM (118.235.xxx.35)저 그 글대로 했다 망할 뻔 했어요. (대체 누구신지 무책임하심)
핏물 안 빼니 한번 데쳤어도 두번째 끓일때 그 부유물 찌꺼기 땜에 국물 엄청 지저분해져서 다시마 하나 넣고 ( 흡착력이 있네요) 끓여서 다 제거했어요.꼭 빼세요. 적어도 반나절이요.7. 그냥하면
'25.9.5 6:49 PM (221.138.xxx.92)냄새나요..
8. mm
'25.9.5 11:52 PM (125.185.xxx.27) - 삭제된댓글ㄲㅀ는 물에 데쳐내고 합니다.
물에 몇시간 담가놓는것보다 빠른 핏물빼기 되고, 기름도 대충 빠지죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1746323 | 이혼 전에 아이만 두고 나와보신 분 81 | .. | 2025/09/15 | 16,079 |
| 1746322 | 연금 투자 3 | ㅎㄹㄹㅇ | 2025/09/15 | 1,469 |
| 1746321 | 성범죄자 알림e 3 | 리라 | 2025/09/14 | 1,478 |
| 1746320 | 럭셔리 요양원비 33 | 의견 | 2025/09/14 | 7,520 |
| 1746319 | (굿뉴스) 넷플릭스에 야당 스트리밍하네요 5 | 영화가 조아.. | 2025/09/14 | 2,307 |
| 1746318 | 캐나다 밴쿠버 사시는 분 혹은 여행해 보신 분 3 | … | 2025/09/14 | 1,497 |
| 1746317 | 요즘 과학고에서 의대갈수 있나요? 5 | ㅣㅣㅣ | 2025/09/14 | 3,703 |
| 1746316 | 친구와 매일 소소하게 톡으로 잡담하시나요 22 | 매일 | 2025/09/14 | 5,085 |
| 1746315 | 인생의 큰파도를 넘어야 하는데 10 | ᆢ | 2025/09/14 | 4,188 |
| 1746314 | 도와주세요. 아이 항생제 복통.. 16 | ㅠㅠㅠㅠ | 2025/09/14 | 2,521 |
| 1746313 | 박상수(친한동훈계) 페북 8 | ㅇㅇ | 2025/09/14 | 1,957 |
| 1746312 | 잠깐 혼자 계신 아버님 매주 챙겨드려야해요? 15 | ".. | 2025/09/14 | 3,874 |
| 1746311 | 예금금리 어디서 보세요? 4 | .. | 2025/09/14 | 2,904 |
| 1746310 | 인천공항 19일부터 파업한다는데 3 | .. | 2025/09/14 | 3,161 |
| 1746309 | 이 시간에 청국장냄새ㅜ 2 | 후리지아향기.. | 2025/09/14 | 1,894 |
| 1746308 | 노안왔는데 안경 뭐 써요? 5 | 흠 | 2025/09/14 | 2,729 |
| 1746307 | 은중과 상연 상학선배.. 8 | .. | 2025/09/14 | 5,220 |
| 1746306 | 쿠팡 4900원 가입안해도 무료배송인가요? 4 | 이제 | 2025/09/14 | 3,648 |
| 1746305 | 지인 이상형이 9 | … | 2025/09/14 | 3,113 |
| 1746304 | 김고은 박지현 보니까 헤어스타일이 진짜 중요 12 | .... | 2025/09/14 | 15,921 |
| 1746303 | 늙어 가면서 남편의 미묘한 건강의 변화를 눈치채게 되는 분, 6 | 자유 | 2025/09/14 | 5,339 |
| 1746302 | 네이버카페 광고때문에 글 읽기가 너무 불편하네요 | 진짜 | 2025/09/14 | 847 |
| 1746301 | 폐경후 갑작스런 생리 2 | 폐경 | 2025/09/14 | 2,341 |
| 1746300 | 청주공항 출발 제주 패키지도 많이 있나요. 5 | .. | 2025/09/14 | 1,467 |
| 1746299 | 부모님 제주도 여행 패키지 보내드릴만한 1 | 효도 | 2025/09/14 | 1,153 |