82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈치조림 누구 레시피가 맛있어요?

Q 조회수 : 2,347
작성일 : 2025-09-03 19:54:03

아파서 저염식 채식위주만 하는 남편 생일이라

갈치조림 해주려는데

일반사람 간처럼 하려고 해요

제가 요리 잘 못하는데

누구 레시피가 맛있는지 궁금해요

 

여수가서 먹은 갈치조림 맛나더라구요

조미료도 넣어보려고

다시다도 사왔어요

 

IP : 182.221.xxx.213
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.9.3 8:11 PM (220.120.xxx.234)

    김대석 아저씨 잔새우, 애호박 넣고 끓이는 레시피.
    갈치국과 조림의 중간형태인데 시원하니 맛납니다.
    단점은, 갈치가 꽤 싱싱해야해요. 그게 아니라면 양념만은 레시피가 좋습니다.

  • 2. ...
    '25.9.3 8:20 PM (116.125.xxx.12)

    박나래엄마가 한 병어조림 있어요
    그대로 갈치조림 해보세요

  • 3. ㅇㄱ
    '25.9.3 8:25 PM (182.221.xxx.213)

    알려주신 분들
    로또 1등 되세요^^

  • 4. ..
    '25.9.3 8:28 PM (112.145.xxx.43)

    일단 다시다 있으니 그걸로 물에 넣으세요
    생선이니 물+다시다 약간(많이 넣으면 느끼해져요) +양파+ 다진 마늘 한수저+ 생강 조금 +고춧가루+진간장+설탕조금 +양파+대파+ 갈치넣고 조리기(무가 있다면 무없음 감자 넣고 조리기)

  • 5.
    '25.9.3 8:35 PM (211.217.xxx.96)

    다시다보다는 미원 넣으세요
    국간장, 참치액, 액젓, 진간장, 맛소금 다 조금씩 넣으시구요
    거기에 고춧기루 맛술, 설탕, 마늘 듬뿍
    양파, 대파 넣구요
    이렇게 하면 맛없기 힘들어요
    가게에서는 생선조림에 기름도 많이 넣습니다
    호박, 감자 깔고해도 맛있고요

  • 6. 이마트에서
    '25.9.3 9:05 PM (14.138.xxx.159)

    파는 갈차조림양념장.. 딱 삭당에서파는 갈치조림 되더라구요.

  • 7. 저희집 남편은
    '25.9.3 9:16 PM (223.39.xxx.78)

    마트 *뚜기 양념으로 대성공

  • 8. 저는
    '25.9.3 10:40 PM (121.133.xxx.125)

    다담.오뚜기가 맛있더라고요.
    야채만 넣으심 돼요.

  • 9. ..
    '25.9.3 10:41 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    요즘 무우조금 넣고 삶은 생고구마 줄기는
    미리 양념해뒀다 위에 갈치올리고 양념 올리고
    익힌 갈치조림 맛있어요.

  • 10. ..
    '25.9.3 10:51 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    저는 나박썬 무우 미리 익히고
    데쳐진 고구마 줄기에 양념 조물거려 좀 둔 후위에 갈치 올리고 그위에 양념장 끼얹고 마늘
    어슷썬 청 홍 청양고추들 뿌리고 국물넣고
    뚜껑닫고 센줄에 화악 ~끓으면 뚜껑열고 중줄에 좀더 익히다가 대파넣고 뚜껑닫고 은근한 약불로 자작하게 졸여요.
    양념장은 고추장 아주약간 고춧가루는 고추장의 두세배 생강술 맛술 후추
    국장 양조간장 왕소금
    멸액젓 등을 조금씩 넣어 간맞춰요.
    약간의 올리고당이나 설탕으로 단맛을 아주 쬐
    끔만 추가하고 ...
    감칠맛 부족하면 미원 쬐끔 넣어요..

  • 11. ..
    '25.9.3 11:01 PM (211.117.xxx.93)

    다시다보다는 미원 넣으세요22222

  • 12. ..
    '25.9.3 11:23 PM (119.149.xxx.28)

    저도 시판양념장 강추합니다

  • 13. ...
    '25.9.4 12:32 AM (112.187.xxx.181)

    시판 양념장 추천..2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1750109 이준석 성접대 20회.jpg 17 채널A보도 2025/09/04 5,080
1750108 펌 - 강미정 기자회견에 대한 조국혁신당 입장문 34 .. 2025/09/04 5,953
1750107 배 넣지 않고 산적 부드럽게 만드는 법 부탁드려요 10 고기 2025/09/04 659
1750106 로그인도 귀찮던데 꼬인 댓글 다는 사람들 7 Ol 2025/09/04 561
1750105 와.. 장기적출 당하기직전에 구출했대요 66 알찬대 2025/09/04 40,657
1750104 검찰개혁도 힘들고만 조혁당 도움이 안되네 16 2025/09/04 1,520
1750103 대학생자녀용돈 통상 얼마정도까지 증여세 비껴가나요? 8 질문 2025/09/04 2,281
1750102 강미정아나운서 시댁 궁금 3 .. 2025/09/04 5,268
1750101 60 넘어서도 먹고싶은 음식 다 먹는 분들 7 2025/09/04 2,983
1750100 오른쪽가슴이 찌르는 통증이 있어요 11 걱정 2025/09/04 1,658
1750099 윤은 회의를 1년에 한두번만 했다고 3 ... 2025/09/04 2,098
1750098 양파만 볶아서 먹어도 맛있어요 16 2025/09/04 2,840
1750097 김장환-대통령실·국힘 전방위 통화‥'기도회'로 정교 유착? (2.. 6 내란당은해체.. 2025/09/04 1,062
1750096 중국이 전승절이라고 해서 어느나라와 싸워 16 .. 2025/09/04 1,796
1750095 나솔 돌싱들은 혼전임신이 많네요 18 2025/09/04 5,226
1750094 아까 엄마 넘어지셨다는글이 수정하다 삭제가 되었어요 3 00 2025/09/04 1,184
1750093 펑 댓글은 남겨놓을게요 44 2025/09/04 4,257
1750092 직장인데 어지럼증이 오는데 어떻게 해야 할까요? 11 하아 2025/09/04 1,287
1750091 회사에서 상사가 이렇게 말합니다. 뜻 아시겠는분? 21 ... 2025/09/04 3,927
1750090 지루성 두피염 관리 도와주세요. 10 엄마 2025/09/04 1,409
1750089 일본빵집영상, 너무 더러워요. 26 .. 2025/09/04 4,867
1750088 비겁한 김재호판사와 아내 나경원 6 2025/09/04 1,788
1750087 조국혁신당, 강미정 68 jtbc 2025/09/04 12,226
1750086 지난 7/17 산 10돈 금값이 오늘 보니 50만원 올라있네요 7 () 2025/09/04 2,879
1750085 안유화 교수의 비트코인 소액 투자 방법 4 ~~ 2025/09/04 2,083