82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈치조림 누구 레시피가 맛있어요?

Q 조회수 : 2,833
작성일 : 2025-09-03 19:54:03

아파서 저염식 채식위주만 하는 남편 생일이라

갈치조림 해주려는데

일반사람 간처럼 하려고 해요

제가 요리 잘 못하는데

누구 레시피가 맛있는지 궁금해요

 

여수가서 먹은 갈치조림 맛나더라구요

조미료도 넣어보려고

다시다도 사왔어요

 

IP : 182.221.xxx.213
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.9.3 8:11 PM (220.120.xxx.234)

    김대석 아저씨 잔새우, 애호박 넣고 끓이는 레시피.
    갈치국과 조림의 중간형태인데 시원하니 맛납니다.
    단점은, 갈치가 꽤 싱싱해야해요. 그게 아니라면 양념만은 레시피가 좋습니다.

  • 2. ...
    '25.9.3 8:20 PM (116.125.xxx.12)

    박나래엄마가 한 병어조림 있어요
    그대로 갈치조림 해보세요

  • 3. ㅇㄱ
    '25.9.3 8:25 PM (182.221.xxx.213)

    알려주신 분들
    로또 1등 되세요^^

  • 4. ..
    '25.9.3 8:28 PM (112.145.xxx.43)

    일단 다시다 있으니 그걸로 물에 넣으세요
    생선이니 물+다시다 약간(많이 넣으면 느끼해져요) +양파+ 다진 마늘 한수저+ 생강 조금 +고춧가루+진간장+설탕조금 +양파+대파+ 갈치넣고 조리기(무가 있다면 무없음 감자 넣고 조리기)

  • 5.
    '25.9.3 8:35 PM (211.217.xxx.96)

    다시다보다는 미원 넣으세요
    국간장, 참치액, 액젓, 진간장, 맛소금 다 조금씩 넣으시구요
    거기에 고춧기루 맛술, 설탕, 마늘 듬뿍
    양파, 대파 넣구요
    이렇게 하면 맛없기 힘들어요
    가게에서는 생선조림에 기름도 많이 넣습니다
    호박, 감자 깔고해도 맛있고요

  • 6. 이마트에서
    '25.9.3 9:05 PM (14.138.xxx.159)

    파는 갈차조림양념장.. 딱 삭당에서파는 갈치조림 되더라구요.

  • 7. 저희집 남편은
    '25.9.3 9:16 PM (223.39.xxx.78)

    마트 *뚜기 양념으로 대성공

  • 8. 저는
    '25.9.3 10:40 PM (121.133.xxx.125)

    다담.오뚜기가 맛있더라고요.
    야채만 넣으심 돼요.

  • 9. ..
    '25.9.3 10:41 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    요즘 무우조금 넣고 삶은 생고구마 줄기는
    미리 양념해뒀다 위에 갈치올리고 양념 올리고
    익힌 갈치조림 맛있어요.

  • 10. ..
    '25.9.3 10:51 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    저는 나박썬 무우 미리 익히고
    데쳐진 고구마 줄기에 양념 조물거려 좀 둔 후위에 갈치 올리고 그위에 양념장 끼얹고 마늘
    어슷썬 청 홍 청양고추들 뿌리고 국물넣고
    뚜껑닫고 센줄에 화악 ~끓으면 뚜껑열고 중줄에 좀더 익히다가 대파넣고 뚜껑닫고 은근한 약불로 자작하게 졸여요.
    양념장은 고추장 아주약간 고춧가루는 고추장의 두세배 생강술 맛술 후추
    국장 양조간장 왕소금
    멸액젓 등을 조금씩 넣어 간맞춰요.
    약간의 올리고당이나 설탕으로 단맛을 아주 쬐
    끔만 추가하고 ...
    감칠맛 부족하면 미원 쬐끔 넣어요..

  • 11. ..
    '25.9.3 11:01 PM (211.117.xxx.93)

    다시다보다는 미원 넣으세요22222

  • 12. ..
    '25.9.3 11:23 PM (119.149.xxx.28)

    저도 시판양념장 강추합니다

  • 13. ...
    '25.9.4 12:32 AM (112.187.xxx.181)

    시판 양념장 추천..2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1738273 혁신당 관계자가 올린 성비위 내막글 24 .. 2025/09/04 5,183
1738272 예전에 문재인 당선되고 미투터졌던것 기억나시나요? 19 옛일을 기억.. 2025/09/04 2,932
1738271 폭군의 셰프 ost 9 라인댄스 2025/09/04 2,192
1738270 아파트 복도 조명 ... 2025/09/04 871
1738269 교육관은 참 다른듯요... 8 ... 2025/09/04 1,515
1738268 이준석 “내 절친이 안철수 사위 됐다” 12 칠불사 2025/09/04 5,902
1738267 영어회화 추천 해주세요. ㅇㅇㅇ 2025/09/04 881
1738266 위고비 무기력함 있나요ㅡ? 7 2025/09/04 2,034
1738265 이재명 대통령 관련 영상 볼때마다 혹시 2025/09/04 1,187
1738264 내년 토정비결 보세요 21 운수대통 2025/09/04 4,526
1738263 강남이 금수저인가봐요. 6 .. 2025/09/04 5,483
1738262 조국혁신당, 이해민 의원실 - 민생으로 가는 사법개혁, 조국혁신.. 1 ../.. 2025/09/04 1,277
1738261 흰머리 염색을 하려고 하는데, 어떤거 해야할까요? 5 ㅡㅡ 2025/09/04 1,852
1738260 아이가 쇼츠를 잘 만들어요 6 초6아이 2025/09/04 2,487
1738259 어릴때 아이가 그립네요.ㅠ 13 오늘 2025/09/04 3,108
1738258 위 수술 후 트름이 너무 많이 나와요. 4 사과나무 2025/09/04 1,556
1738257 다 돌려주고 싶어요 5 2025/09/04 2,300
1738256 조국혁신당 발표문(?) 6 ... 2025/09/04 2,400
1738255 보더콜리 학대 강아지 10 ... 2025/09/04 1,986
1738254 우리집 고양이는 어디에 숨었을까? 올리신 분 5 궁금 2025/09/04 1,729
1738253 전라도 음식? 전라도 분들의 요리법? 23 ㅇㅇ 2025/09/04 3,308
1738252 제대로 호구당한 이야기(부들부들) 17 현실 2025/09/04 4,096
1738251 이시영은 임신8개월에 마라톤완주했네요 17 ㅇㅇ 2025/09/04 6,696
1738250 이러 뒤끝 어떡하죠? 3 이쁜 2025/09/04 1,312
1738249 어느새 겔랑 파데는 손이 안가네요 5 ㅇㅇ 2025/09/04 2,367