82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈치조림 누구 레시피가 맛있어요?

Q 조회수 : 2,712
작성일 : 2025-09-03 19:54:03

아파서 저염식 채식위주만 하는 남편 생일이라

갈치조림 해주려는데

일반사람 간처럼 하려고 해요

제가 요리 잘 못하는데

누구 레시피가 맛있는지 궁금해요

 

여수가서 먹은 갈치조림 맛나더라구요

조미료도 넣어보려고

다시다도 사왔어요

 

IP : 182.221.xxx.213
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.9.3 8:11 PM (220.120.xxx.234)

    김대석 아저씨 잔새우, 애호박 넣고 끓이는 레시피.
    갈치국과 조림의 중간형태인데 시원하니 맛납니다.
    단점은, 갈치가 꽤 싱싱해야해요. 그게 아니라면 양념만은 레시피가 좋습니다.

  • 2. ...
    '25.9.3 8:20 PM (116.125.xxx.12)

    박나래엄마가 한 병어조림 있어요
    그대로 갈치조림 해보세요

  • 3. ㅇㄱ
    '25.9.3 8:25 PM (182.221.xxx.213)

    알려주신 분들
    로또 1등 되세요^^

  • 4. ..
    '25.9.3 8:28 PM (112.145.xxx.43)

    일단 다시다 있으니 그걸로 물에 넣으세요
    생선이니 물+다시다 약간(많이 넣으면 느끼해져요) +양파+ 다진 마늘 한수저+ 생강 조금 +고춧가루+진간장+설탕조금 +양파+대파+ 갈치넣고 조리기(무가 있다면 무없음 감자 넣고 조리기)

  • 5.
    '25.9.3 8:35 PM (211.217.xxx.96)

    다시다보다는 미원 넣으세요
    국간장, 참치액, 액젓, 진간장, 맛소금 다 조금씩 넣으시구요
    거기에 고춧기루 맛술, 설탕, 마늘 듬뿍
    양파, 대파 넣구요
    이렇게 하면 맛없기 힘들어요
    가게에서는 생선조림에 기름도 많이 넣습니다
    호박, 감자 깔고해도 맛있고요

  • 6. 이마트에서
    '25.9.3 9:05 PM (14.138.xxx.159)

    파는 갈차조림양념장.. 딱 삭당에서파는 갈치조림 되더라구요.

  • 7. 저희집 남편은
    '25.9.3 9:16 PM (223.39.xxx.78)

    마트 *뚜기 양념으로 대성공

  • 8. 저는
    '25.9.3 10:40 PM (121.133.xxx.125)

    다담.오뚜기가 맛있더라고요.
    야채만 넣으심 돼요.

  • 9. ..
    '25.9.3 10:41 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    요즘 무우조금 넣고 삶은 생고구마 줄기는
    미리 양념해뒀다 위에 갈치올리고 양념 올리고
    익힌 갈치조림 맛있어요.

  • 10. ..
    '25.9.3 10:51 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    저는 나박썬 무우 미리 익히고
    데쳐진 고구마 줄기에 양념 조물거려 좀 둔 후위에 갈치 올리고 그위에 양념장 끼얹고 마늘
    어슷썬 청 홍 청양고추들 뿌리고 국물넣고
    뚜껑닫고 센줄에 화악 ~끓으면 뚜껑열고 중줄에 좀더 익히다가 대파넣고 뚜껑닫고 은근한 약불로 자작하게 졸여요.
    양념장은 고추장 아주약간 고춧가루는 고추장의 두세배 생강술 맛술 후추
    국장 양조간장 왕소금
    멸액젓 등을 조금씩 넣어 간맞춰요.
    약간의 올리고당이나 설탕으로 단맛을 아주 쬐
    끔만 추가하고 ...
    감칠맛 부족하면 미원 쬐끔 넣어요..

  • 11. ..
    '25.9.3 11:01 PM (211.117.xxx.93)

    다시다보다는 미원 넣으세요22222

  • 12. ..
    '25.9.3 11:23 PM (119.149.xxx.28)

    저도 시판양념장 강추합니다

  • 13. ...
    '25.9.4 12:32 AM (112.187.xxx.181)

    시판 양념장 추천..2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1744278 '더 센' 특검법, 與주도로 법사위 통과…3대 특검 재판 중계 17 o o 2025/09/04 3,376
1744277 챗지피티가 거의 모든걸 해결해주네요 7 ㅇㅇ 2025/09/04 3,576
1744276 지금 우리는 검찰 개혁과 내란범 처벌이 먼저다 21 지금 2025/09/04 1,623
1744275 지귀연판사 관련 제 생각이 맞았네요 33 ㅇㅇ 2025/09/04 15,060
1744274 실링팬 셀프 설치했어요 16 ᆢ; 2025/09/04 2,466
1744273 뒷북)빤스수괴 아직 못보신분들 2 으악내눈 2025/09/04 1,797
1744272 목동 현대백화점 출구는 어느쪽인가요? 8 초보운전 2025/09/04 1,236
1744271 놀랍지도 않아요. 14 .... 2025/09/04 3,500
1744270 생닭사서 양념했는데 몇일을 두고먹을 수 있을까요. 2 닭갈비 2025/09/04 996
1744269 정말 쎄합니까??? 12 어이가 2025/09/04 3,179
1744268 강미정의 말을 들어보니 8 놀며놀며 2025/09/04 3,663
1744267 코로나 지침 자율 격리인가요? 2 ㅇㅇ 2025/09/04 1,398
1744266 김동률 콘서트한다고 알려주신 분 5 .. 2025/09/04 2,581
1744265 설렁탕 국물에 떡꾹 끓이면 이상할까요? 8 . . 2025/09/04 1,902
1744264 어우 진짜 장동혁은 보기가 힘드네요 9 ooo 2025/09/04 2,388
1744263 강미정씨 얼굴 14 귀엽고 이쁜.. 2025/09/04 8,979
1744262 놀면 뭐하니 하동균 4 ... 2025/09/04 2,862
1744261 아이 대변에 회충 8 회충 2025/09/04 2,747
1744260 최강욱 정확한 딕션 22 ... 2025/09/04 6,347
1744259 코스트코에서 활게 득템했네요 6 ... 2025/09/04 3,209
1744258 실업급여 전송에 대해 여쭐게요 4 123 2025/09/04 1,177
1744257 전세대출받은 세입자에게 보증금을 돌려줄때.. 7 ... 2025/09/04 1,634
1744256 웬즈데이 예고편 보다가 6 깜놀 2025/09/04 1,809
1744255 손자 이름 좀 봐주세요~~ 14 스프링 2025/09/04 2,408
1744254 법사위 '특별재판부 설치' 내란특별법 본격 심사 착수 12 청정래당대포.. 2025/09/04 1,389