82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈치조림 누구 레시피가 맛있어요?

Q 조회수 : 2,668
작성일 : 2025-09-03 19:54:03

아파서 저염식 채식위주만 하는 남편 생일이라

갈치조림 해주려는데

일반사람 간처럼 하려고 해요

제가 요리 잘 못하는데

누구 레시피가 맛있는지 궁금해요

 

여수가서 먹은 갈치조림 맛나더라구요

조미료도 넣어보려고

다시다도 사왔어요

 

IP : 182.221.xxx.213
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.9.3 8:11 PM (220.120.xxx.234)

    김대석 아저씨 잔새우, 애호박 넣고 끓이는 레시피.
    갈치국과 조림의 중간형태인데 시원하니 맛납니다.
    단점은, 갈치가 꽤 싱싱해야해요. 그게 아니라면 양념만은 레시피가 좋습니다.

  • 2. ...
    '25.9.3 8:20 PM (116.125.xxx.12)

    박나래엄마가 한 병어조림 있어요
    그대로 갈치조림 해보세요

  • 3. ㅇㄱ
    '25.9.3 8:25 PM (182.221.xxx.213)

    알려주신 분들
    로또 1등 되세요^^

  • 4. ..
    '25.9.3 8:28 PM (112.145.xxx.43)

    일단 다시다 있으니 그걸로 물에 넣으세요
    생선이니 물+다시다 약간(많이 넣으면 느끼해져요) +양파+ 다진 마늘 한수저+ 생강 조금 +고춧가루+진간장+설탕조금 +양파+대파+ 갈치넣고 조리기(무가 있다면 무없음 감자 넣고 조리기)

  • 5.
    '25.9.3 8:35 PM (211.217.xxx.96)

    다시다보다는 미원 넣으세요
    국간장, 참치액, 액젓, 진간장, 맛소금 다 조금씩 넣으시구요
    거기에 고춧기루 맛술, 설탕, 마늘 듬뿍
    양파, 대파 넣구요
    이렇게 하면 맛없기 힘들어요
    가게에서는 생선조림에 기름도 많이 넣습니다
    호박, 감자 깔고해도 맛있고요

  • 6. 이마트에서
    '25.9.3 9:05 PM (14.138.xxx.159)

    파는 갈차조림양념장.. 딱 삭당에서파는 갈치조림 되더라구요.

  • 7. 저희집 남편은
    '25.9.3 9:16 PM (223.39.xxx.78)

    마트 *뚜기 양념으로 대성공

  • 8. 저는
    '25.9.3 10:40 PM (121.133.xxx.125)

    다담.오뚜기가 맛있더라고요.
    야채만 넣으심 돼요.

  • 9. ..
    '25.9.3 10:41 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    요즘 무우조금 넣고 삶은 생고구마 줄기는
    미리 양념해뒀다 위에 갈치올리고 양념 올리고
    익힌 갈치조림 맛있어요.

  • 10. ..
    '25.9.3 10:51 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    저는 나박썬 무우 미리 익히고
    데쳐진 고구마 줄기에 양념 조물거려 좀 둔 후위에 갈치 올리고 그위에 양념장 끼얹고 마늘
    어슷썬 청 홍 청양고추들 뿌리고 국물넣고
    뚜껑닫고 센줄에 화악 ~끓으면 뚜껑열고 중줄에 좀더 익히다가 대파넣고 뚜껑닫고 은근한 약불로 자작하게 졸여요.
    양념장은 고추장 아주약간 고춧가루는 고추장의 두세배 생강술 맛술 후추
    국장 양조간장 왕소금
    멸액젓 등을 조금씩 넣어 간맞춰요.
    약간의 올리고당이나 설탕으로 단맛을 아주 쬐
    끔만 추가하고 ...
    감칠맛 부족하면 미원 쬐끔 넣어요..

  • 11. ..
    '25.9.3 11:01 PM (211.117.xxx.93)

    다시다보다는 미원 넣으세요22222

  • 12. ..
    '25.9.3 11:23 PM (119.149.xxx.28)

    저도 시판양념장 강추합니다

  • 13. ...
    '25.9.4 12:32 AM (112.187.xxx.181)

    시판 양념장 추천..2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1748011 손현보 구속영장 6 하나님의뜻 2025/09/04 3,470
1748010 강미정이 쎄해요? 14 그러다가 2025/09/04 4,798
1748009 기차에서 먹을 도시락 32 ... 2025/09/04 3,839
1748008 강미정 이분 아나운서 출신 인가요? 어디방송이예요? 8 ... 2025/09/04 3,936
1748007 고등아이 학원 다 그만두기 14 .. 2025/09/04 3,031
1748006 질문) 서리태볶은거 4 ᆢ; 2025/09/04 1,011
1748005 이마트 뭐 사셨어요? 6 happy 2025/09/04 3,799
1748004 지금은 검찰 개혁과 내란범 처벌이 먼저다 17 지금 2025/09/04 1,113
1748003 새집 또는 리모델링 3 50대 2025/09/04 1,288
1748002 강미정씨 쎄하다고 하시는분들 18 강미정 2025/09/04 3,208
1748001 인생, 너무 짧고 허망하지 않나요 15 .. 2025/09/04 5,337
1748000 한관종 아그네스시술하고 부작용이요 .,. 2025/09/04 1,224
1747999 최강욱 의원 페북 (펌) 34 ㅇㅇ 2025/09/04 4,952
1747998 바이타믹스 잘 아시는분!! 클래식 모델 컨테이너 호환 고민고민 2025/09/04 789
1747997 가을 온거 맞다고 장담합니다 17 가을이네요 2025/09/04 4,149
1747996 정성호 법무부장관 법사위 답변 일을 안함 못함? 10 검찰해체 2025/09/04 1,511
1747995 자격증 과정 원래 끝까지 완주하는 사람 많이 없나요? .. 2025/09/04 1,064
1747994 바이타 믹스 e320 쓰시는분 2 ..... 2025/09/04 662
1747993 우리 흩어지지 않았으면.. 가장 큰 문제에 집중했으면 2 지금은 2025/09/04 964
1747992 잼프, 농축산물 중간유통상 손볼건가봄 15 이게 나라다.. 2025/09/04 2,107
1747991 코어운동 하는 분 알려주세요 2 코어운동 2025/09/04 1,803
1747990 성인 4인가족 쌀 소비량 어떻게 되세요? 4 2025/09/04 1,428
1747989 강미정인가 하는 여자 14 강미정 2025/09/04 4,887
1747988 유명빵집 장사속내(못된마케팅) 17 ..... 2025/09/04 5,958
1747987 압력솥에 소꼬리 고으면 국물이 안 우러날까요? 3 ㅇㅇ 2025/09/04 1,266