요즘 요리유튜브 보면
대부분 굴소스 참치액을 넣어요.
예전 어머님들은 미원 다시다를 넣으셨는데
요즘은사용들 안하시나요?
저도 최근들어 굴소스 참치액을 넣고있고
미원 다시다와 차이가 뭘까요?
별차이 없다면 굳이 큰병에 든거 안쓰려고요.
요즘 요리유튜브 보면
대부분 굴소스 참치액을 넣어요.
예전 어머님들은 미원 다시다를 넣으셨는데
요즘은사용들 안하시나요?
저도 최근들어 굴소스 참치액을 넣고있고
미원 다시다와 차이가 뭘까요?
별차이 없다면 굳이 큰병에 든거 안쓰려고요.
저는 미원 다시다써요 미원이 다시다보다 미랑으로도 감칠맛이 나요 깊은맛도 있고요 ,물론 다시다도 간맞출때 아주좋습니다
조금씩 넣어요
굴소스 참치액 다시다 미원 맛소금 연두 다 씁니다
조미료는 다시다, 맛소금 써요
굴소스나 참치액도 조금 쓰구요 조금만 넣어도 맛있더라구요 몸에 좋은거 맛없게 먹느니 그냥 조미료 넣고 맛있게 먹어요
다시다,연두
사용합니다
미원이나 다시다, 맛소금
참치액은 오뎅탕같은 맑은 국물류
굴소스는 볶음요리에 사용
치킨스톡은 카레나 계란탕에 조금 넣구요.
대신 기본간은 소금이나 장류로 하고
맛내기로 아주 소량씩 사용해요
돌아가면서 써요. 참치액 넣고 그래도 맛이 안나면 다시다도 넣고 동전육수도 넣고 굴소스도 넣고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
참치액넣고 별루면 굴소스도 넣고 치킨스톡 남아돌아 다니는것도 넣고
미원과 다시다는 사본적이 없어요 이건 울엄마 아부지가 많이 쓰시던거
30대까지 조미료는 절대절대 먹으면 안되는 음식인줄 알았어요ㅋ
저게 맛 향 다 다른건데요?
굴소스라든지 참치액은 사용처가 제한적이고
고루 다양 무난은 미원 다시다
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