82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오징어전 제가 하는 방법

..... 조회수 : 4,956
작성일 : 2025-08-24 14:06:46

물오징어 그냥 썰어 넣고 구우면 기름 엄청 튀어요.

그래서 저는 오징어를 먼저 약불로 물 없이 무수분으로 먼저 익혀요.

잘 익은 오징어는 먹기 좋게 썰어서 반죽에 넣고 

오징어가 익으면서 나온 물이 있거든요.

그걸 반죽에 물 대신 넣어요.

그럼 오징어향 진한 반죽이 됩니다.

양파, 호박, 당근, 대파,고추 같은 채소들 같이 넣고 맛있게 구워 드세요~

 

IP : 114.86.xxx.197
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어우
    '25.8.24 2:07 PM (118.235.xxx.169) - 삭제된댓글

    굳이요?

  • 2. 이런팁
    '25.8.24 2:08 PM (112.162.xxx.38)

    너무 좋아요. 저도 해볼게요~ 감사

  • 3. 우와
    '25.8.24 2:08 PM (211.235.xxx.114)

    감사합니다!!

  • 4. ...
    '25.8.24 2:09 PM (14.52.xxx.158)

    오징어에서 나온 국물이 진국이겠네요. 팁 감사합니다!!

  • 5. 원글님
    '25.8.24 2:10 PM (114.203.xxx.133)

    최고예요!!

  • 6. llllllll
    '25.8.24 2:10 PM (175.223.xxx.233)

    오! 오징어튀김도 이렇게 하면 되겠어요!

  • 7. ...
    '25.8.24 2:14 PM (122.38.xxx.150)

    맛있겠어요.
    천재십니다.
    오븐이나 에프 전자렌지 이용하면 편할듯요.

  • 8. ㅁㅁㅁ
    '25.8.24 2:18 PM (172.226.xxx.45)

    우왕 천재네요

  • 9. 뒷방마님
    '25.8.24 2:43 PM (59.19.xxx.95)

    이번추석에는 원글님 처럼 해보겠습니다
    생각만해도 맛있겠어요

  • 10. ...
    '25.8.24 2:46 PM (222.100.xxx.132)

    오호!!! 좋은 팁이예요

  • 11. ..
    '25.8.24 2:48 PM (49.167.xxx.128)

    배워갑니다^^

  • 12. ㅎㅎ
    '25.8.24 2:53 PM (118.46.xxx.100)

    오징어전 배워갑니다.

  • 13. wii
    '25.8.24 2:57 PM (223.39.xxx.53)

    오징어전 감사합니다!

  • 14. ...
    '25.8.24 2:58 PM (61.83.xxx.69)

    와~대박~맛있겠어요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '25.8.24 3:04 PM (125.130.xxx.146)

    뒷방마님의 추석이란 말에
    벌써부터 마음이 무거워지네요 ㅎ

  • 16.
    '25.8.24 3:27 PM (59.10.xxx.58)

    천재 2222222

  • 17. 달군
    '25.8.24 3:46 PM (178.132.xxx.177) - 삭제된댓글

    웍에 물넣지 말고 오징어 넣고 미림 한바퀴 두르고 뚜껑 덮고 2-3분.
    꺼내서 식혀서 잘라서 전이나 초장 찍어먹어요.
    전에 사용하때는 오징어 찐 물 반죽에 넣어요.

  • 18. ㅇㅇ
    '25.8.24 5:09 PM (219.250.xxx.211)

    기회 되면 한번 꼭 해 볼게요 감사합니다

  • 19. 저장
    '25.8.30 5:49 AM (173.13.xxx.158)

    저장합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1744386 아마 역사상 한국에서 가장 유명했던 일본노래 6 ㅇㅇ 2025/08/25 4,351
1744385 이더리움 5 2025/08/25 3,591
1744384 이사 하려고 생각 중이예요. 5 2025/08/25 2,723
1744383 아파트 공동하자로 천장도배를 그냥 해준다고 하는데 5 문의 2025/08/25 2,587
1744382 아이섀도우 얼마나 오래 쓰세요? 11 ㅇ ㅇ 2025/08/25 2,490
1744381 욕실 슬리퍼 사용 안하고 싶은데요 22 .. 2025/08/25 5,494
1744380 네이버페이 줍줍 5 ........ 2025/08/25 1,892
1744379 건강검진 통보서라고 ..스미싱문자 클릭했어요 둥이맘 2025/08/25 1,433
1744378 유튜브. . 숏츠. 릴스... 맹신자들 2 2025/08/25 2,119
1744377 왜 잼프테러 재수사 안하나요? 9 .. 2025/08/25 1,725
1744376 출근싫어서 잠 안자요 10 2025/08/24 3,840
1744375 냉동밀키트 만들기 질문 있어요. 2 .. 2025/08/24 1,547
1744374 넷플, 풍문으로 들었소 추천해요 10 넷플 2025/08/24 5,031
1744373 [펌] 결혼은 자취해본 사람과 해라. 13 ㅇㅇㅇ 2025/08/24 6,040
1744372 서울대는 조국을 배출했고 윤석열을 배설했다 18 찰떡 댓글 2025/08/24 2,596
1744371 건희구속 기념떡 돌리는데 웬여자가 쌍욕하는 영상이에요 5 서울의소리 2025/08/24 3,992
1744370 1월에 친구들과 해외여행가려고 하는데 장소 추처누탁드려요 14 ........ 2025/08/24 3,531
1744369 조촐하게 피서 다녀왔어요 1 ♧♧ 2025/08/24 2,588
1744368 코치가방 6 코치 2025/08/24 3,201
1744367 메머드, 컴포즈, 메가, 빽다방 중 선호도 44 허허허 2025/08/24 4,871
1744366 노후에 지방내려가서 잘 살 수 있겠죠? 26 ... 2025/08/24 6,655
1744365 에스콰이어에서 심신미약.. 8 지금 2025/08/24 4,036
1744364 passenger air bag off? 이게 뭔지 알려주실 분.. 2 오늘 2025/08/24 2,500
1744363 황정민 200억정도 기부하고 검소하게 사나요? 30 ... 2025/08/24 23,043
1744362 일본 애니 귀멸의 칼날 인기 많은 이유가 뭔가요? 12 .. 2025/08/24 4,766