오늘 살아있는 꽃게를 사왔습니다. 간장게장 처음으로 담가 보려고 합니다
YouTube 보니까간 게를 일단 얼린 다음에 얼린 게를 꺼내서 간장을 부어서 먹으라는데
안 얼리고 그냥 만들면 살이 다 빠져서 맛이 없어지나요?
간장게장 만드는 꿀팁 알려주세요^_^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장게장 일단 냉동 한 후 간장 붓나요?
살아있는 꽃게 조회수 : 1,141
작성일 : 2025-08-23 13:12:43
IP : 221.154.xxx.97
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dd
'25.8.23 1:14 PM (61.105.xxx.83)지금 나오는 꽃게는 살이 물러서 간장 부으면 살이 다 녹아요.
2. ..
'25.8.23 1:14 PM (39.118.xxx.199)바로 냉동 후
꺼내서 손질한 후 간장 부어야죠.
손질은 간단하니..간장물 준비하고 식힌 후 냉동게를 손질 하세요.3. ..
'25.8.23 1:52 PM (61.43.xxx.11) - 삭제된댓글냉동시켜야 해충에서 안전하대요
작년에도 이때쯤 게장 담갔었는데 맛있게 먹었어요4. ..
'25.8.23 1:52 PM (61.43.xxx.11)냉동시켜야 기생충에서 안전하대요
작년에도 이때쯤 게장 담갔었는데 맛있게 먹었어요5. 지금
'25.8.23 2:06 PM (116.125.xxx.12)게장담갔어요
어제 사와서 손질해서 냉동실에 넣어두고
지금 막 담갔어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1743666 | 헌옷수거 20킬로부터 가져가던데,이제 십킬로 모아졌어요 7 | 옷 | 2025/08/24 | 2,974 |
| 1743665 | 내란특검, 한덕수 구속영장 청구…‘내란 우두머리 방조’ 혐의 16 | ㅅㅅ | 2025/08/24 | 4,423 |
| 1743664 | 고음 소음 7 | 그럼에도 | 2025/08/24 | 1,580 |
| 1743663 | 중학생 아들 너무 안쓰러워요 11 | .... | 2025/08/24 | 7,073 |
| 1743662 | 미국 la 삼성급 호텔요~~ 7 | uf.. | 2025/08/24 | 1,594 |
| 1743661 | 오늘의 수확 - 꽈리고추 멸치볶음 12 | 뿌듯 | 2025/08/24 | 2,731 |
| 1743660 | 너무 더워요 5 | ... | 2025/08/24 | 2,301 |
| 1743659 | 애들 어릴 때 바둑 가르쳐 보신 분들 11 | .. | 2025/08/24 | 2,134 |
| 1743658 | 언제쯤 안 슬퍼질까요 12 | 딸 | 2025/08/24 | 4,176 |
| 1743657 | 놀면뭐하니 윤도현 14 | 그 | 2025/08/24 | 6,188 |
| 1743656 | 땅콩버터 최고봉은 23 | ㅇㅇ | 2025/08/24 | 5,968 |
| 1743655 | 유튜브 특정키워드 제외 검색기능 아셨어요? 2 | 유레카 | 2025/08/24 | 1,380 |
| 1743654 | 추석때 국내 여행 조용한 곳? 7 | 고민 | 2025/08/24 | 2,790 |
| 1743653 | 패션이나 공예쪽 일본유학 3 | 나무 | 2025/08/24 | 1,366 |
| 1743652 | 카톡에 톡 보내고 삭제할때요 6 | 왜 이리 덥.. | 2025/08/24 | 2,094 |
| 1743651 | 보험 몇세까지 보장이세요? 5 | 음 | 2025/08/24 | 1,821 |
| 1743650 | 샌드위치 저녁에 만들어서 이동 내일 아침 먹기 3 | 음식 | 2025/08/24 | 1,610 |
| 1743649 | 화가 머리끝까지 났는데ᆢ 5 | 너죽고나죽자.. | 2025/08/24 | 3,231 |
| 1743648 | 에어컨 AS 문제 도움요청합니다 7 | ㅇㅇ | 2025/08/24 | 1,324 |
| 1743647 | 4월에 출산하고 8월에 편의점야간알바? 2 | 말도안돼 | 2025/08/24 | 2,692 |
| 1743646 | 남의 땅에 사과나무 40그루 심고 수확…'절도·횡령'일까? 7 | 돌팔이판사 | 2025/08/24 | 3,557 |
| 1743645 | 꽃게탕 끓일때 멸치육수 안쓰는 이유는 뭔가요? 8 | 다시마육수 | 2025/08/24 | 2,424 |
| 1743644 | 한덕수 구속영장 청구 왜 안 나오나요 5 | ㅇㅇ | 2025/08/24 | 1,863 |
| 1743643 | 비린 추어탕어쩌죠? 4 | . .. | 2025/08/24 | 1,088 |
| 1743642 | 백화점 수선코너는 어떻게 이용하나요? 4 | 지혜 | 2025/08/24 | 1,759 |