홍진경 닭도리.. 설탕 안 넣어도 맛있을까요?

[분당댁]

유튜브에서 홍진경 닭도리처럼

설탕, 고추장 안 넣고.. 그냥 간장에 고춧가루 액젓 후추 마늘만 넣고 만드는데..칼칼하고 맛있다네요.

저는 보통 설탕 팍팍에 고추장도 넣고 하는데..

맛은 있거든요.

근데 좀 안 달게 먹고싶어서 오늘은 홍진경처럼 해 볼까 하는데 맛있을까요?

실패하긴 싫어서 미리 의견 여쭈어요

[..]

저는 쟈스민님 레시피 쓰는데, 그 분 레시피에 설탕 있어도 전 안 넣어요.
불고기 제육볶음 정도 외에는 한식에는 설탕 안 들어가도 괜찮더라구요

[플랜]

설탕 대신 양파를 넣던데
양파가 단맛을 낼걸요

[..]

해보시고 알려주세요.
했다가 안맞음 설탕 넣음되지요.

레시피만으론 감칠맛은 없을 수 있겠지만
또 깔끔할것도 같을듯..

[...]

제동생이 음식 진짜 잘하는데
저렇게 해요
청양고추도 넣으시면 더 맛있어요

[앗]

엊그제 저렇게 해서
맛있게 먹었어요 강추!
전 단호박 감자 고구마도 넣었고요

[네..]

그럼 일단 함 해볼게요.
성공하면 다시 댓 남기겠습니당

[덕분에]

저도 해볼게요.고추장이 텁텁하긴해요
원글님 후기 댓글 남겨주세요

[후기]

저는 마지막에 알룰로스 반스푼 넣었어요.
그러니까 뭔가 딱 맞는 느낌!
이게 양념들의 비율이 딱 맞으면 진짜 맛있을거 같은데..
저는 그정도 고수는 아니라..-.-
달달의 힘을 좀 빌렸네요. ㅎ
고추장은 안 넣으니 확실히 텁텁하지 않고 맛있었어요.