1인 가구라서 냉장보관하면 썩어요
양배추 얼려서 해동하면 쌈장에 먹을 수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 양배추도 익혀서 쌈싸먹을 수 있나요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,114
작성일 : 2025-08-21 01:37:57
IP : 112.170.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.8.21 3:53 AM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글양배추 사면 가족들중에 먹는 사람이 저 혼자라 항상 냉동 시켜놓고 먹습니다. 저는 쌈용 양배추는 살짝 찌거나 데쳐서 얼린뒤 해동해서 먹어요.
제 방법.
양배추를 반 자르는데 대부분이 자르는 세로가 아니라 가로로 반을 자릅니다. 그럼 얇은 잎과 뿌리쪽 두꺼운 잎으로 나뉘겠죠?
얇은 잎은 적당한 크기로 잘라 데치거나 삶은뒤 식혀서 1인분씩 소분해 얼립니다.
아래쪽은 채칼로 얇게 썰어 샐러드를 만들거나 샌드위치에 넣어 먹고 뿌리와 가까운 부분은 떡볶이나 낙지볶음, 짜장면 등등에 넣을 수 있도록 적당히 썰어서 소분한뒤 냉동합니다.
그리고 저는 용도별로 썬 뒤에 잔류 농약을 없애기 위해 잠깐 물에 담궈 주는데 시간은 각자 알아서 적당히... 참고로 저는 아무것도 넣지않은 수돗물에 20~30분 담궈둡니다.2. ㅇㅇ
'25.8.21 3:55 AM (219.241.xxx.189)딴 말인데 요즘 양배추 쌈에 꽂혀가지고 맨날 먹네요 쓴맛도 없고 맛있더라구요
3. ㅁㅁ
'25.8.21 6:20 AM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글그거 뭐 어렵나요
본인이 몇장만 얼려둿다가 쪄 먹어보면 내답 만드는거지4. 문득
'25.8.21 9:30 AM (223.39.xxx.50)생각난건데 쪄서 냉동 했다가 해동하면 될듯요
5. 얼마전
'25.8.21 9:34 AM (1.213.xxx.4)얼마전 봤는데 냉동한거 해동하면 그냥 찐 양배추 같아서 먹을수 있다고 하더라구요
냉동한거 냉장해동 하면 투명한 찜 양배추더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1732638 | 살을 빼지못하는 제 자신이 싫어집니다. 6 | & | 2025/08/21 | 4,907 |
| 1732637 | 캐나다 갑니다 쇼핑 뭐해 올까요? 20 | 싱글이 | 2025/08/21 | 4,333 |
| 1732636 | 더러운얘기 죄송요 1 | 음 | 2025/08/21 | 1,598 |
| 1732635 | 편찮으신 부모님 간병보험 가입되나요 4 | ........ | 2025/08/21 | 2,608 |
| 1732634 | 남편과의 싸움에 자꾸 자녀를 끌어들이는 엄마 5 | … | 2025/08/21 | 2,770 |
| 1732633 | 코카콜라제로 맛차이 6 | ... | 2025/08/21 | 1,917 |
| 1732632 | 사자보이즈 젤 잘한듯 6 | . . . | 2025/08/21 | 3,993 |
| 1732631 | 트로트 가수 박지현 좋아하시는 분 7 | .. | 2025/08/21 | 3,357 |
| 1732630 | 장인수기자 넘 잘생기지 않았나요 26 | ㄱㅂㄴ | 2025/08/21 | 4,187 |
| 1732629 | 오늘 먹은거... ..... 12 | ... | 2025/08/21 | 3,304 |
| 1732628 | 군 제대한 아들 어학연수 29 | 필리핀 | 2025/08/21 | 4,861 |
| 1732627 | 종로 쥬얼리샵 가려는데 2 | .. | 2025/08/21 | 2,226 |
| 1732626 | 무알콜 1등은.뭘까요?? 22 | ... | 2025/08/21 | 3,182 |
| 1732625 | 휠라이트맥주 세일 2 | 씨유 | 2025/08/21 | 1,518 |
| 1732624 | 신축 탑층 ,33층에 살아요..장단점 16 | 탑층 | 2025/08/21 | 5,841 |
| 1732623 | 한국에서 여름방학 보낸 아이가 미국 돌아가려는데 21 | 어휴 | 2025/08/21 | 4,898 |
| 1732622 | 김정숙 여사 '옷값 특활비' 의혹, 3년 5개월 만에 '무혐의'.. 11 | ㅇㅇ | 2025/08/21 | 4,397 |
| 1732621 | 베스트글 이병헌이요, 손예진 대놓고 엿먹이는거 아닌가요?? 55 | ㅇㄹㅇㄹㅇㄹ.. | 2025/08/21 | 18,703 |
| 1732620 | 라디오 추천 1 | 달리 | 2025/08/21 | 1,202 |
| 1732619 | 야구선수 학폭이 있었는데 7 | 아이고 | 2025/08/21 | 3,168 |
| 1732618 | 순한 메이컵클렌저는 추천해주세요 14 | .. | 2025/08/21 | 1,935 |
| 1732617 | 님들~~컷트 얼마해요? 저는2만원요 5 | 예쁘다 | 2025/08/21 | 2,654 |
| 1732616 | 기억 없다던 한덕수 "윤석열, 계엄 선포문 줬다&quo.. 7 | 에혀 | 2025/08/21 | 4,334 |
| 1732615 | 난자그릴 며칠전부터 16 | 역시 | 2025/08/21 | 3,037 |
| 1732614 | 집에 가족말고 누가 더 있는듯 해요 11 | 무명씨 | 2025/08/21 | 6,834 |