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자유게시판

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간장이 똑떨어졌는데 대체할만한거 뭐 있을까요

..... 조회수 : 2,154
작성일 : 2025-08-17 19:07:56

 

아까 마트 간다는걸 깜빡하고 안 샀네요

간장이 하나도 없는데 두부조림에 간장이 들어가는데 간장 대체할만한거 있을까요?

국간장은 있어요 굴소스나 다른 양념은 많아요

간장 대체할만한 양념 좀 알려주세요 국간장에 물 좀 넣어 희석해서 쓸까요??

IP : 58.230.xxx.146
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.8.17 7:08 PM (121.190.xxx.216)

    국간장 희석하고 설탕좀 넣음돼요

  • 2. ...
    '25.8.17 7:10 PM (117.111.xxx.171) - 삭제된댓글

    조금씩 골고루 넣으세요
    국간장 찔끔 굴소스 조금 참치액 있으면 조금씩
    올리고당이나 설탕 조금

  • 3. ..
    '25.8.17 7:11 PM (118.217.xxx.9) - 삭제된댓글

    [ 식당식 두부조림 ]



    기본재료 : 시판두부 1모(340g), 양파 ½개, 대파 1대, 고추가루 1~2큰술, 들기름 2큰술, 국간장 1큰술, 마늘 1작은술, 물 1컵

    추가재료 : 매실액 1작은술, 새우젓 1작은술, 소금 ½작은술 정도.

  • 4. ....
    '25.8.17 7:13 PM (122.36.xxx.234) - 삭제된댓글

    전통 조선간장(국간장)에 일본사람 입맛에 맞춰 당분 등을 넣은 게 진간장(왜간장)예요. 조청,설탕 등 단맛 추가하시고 짙은 색상이 아쉬우면 굴소스 약간만 넣어보세요.

  • 5. .....
    '25.8.17 7:13 PM (58.230.xxx.146)

    네~~~~~ 두부조림 하러 갑니다

  • 6. ..
    '25.8.17 7:13 PM (118.235.xxx.105)

    굴소스 참치액 같은 조미료를
    82에서도 늘 봐야는건 스트레스.

    국간장 희석해 당분 넣으면 됩니다.

  • 7. ,
    '25.8.17 7:18 PM (124.54.xxx.115)

    멸치액젓도 괜찮아요.

  • 8. ㅅㅅ
    '25.8.17 7:19 PM (218.234.xxx.212)

    ‘국간장’, ‘진간장’, ‘양조간장’ 차이점

    https://share.google/odG5Pv04fKDHON7Vq

  • 9. ...
    '25.8.17 7:48 PM (117.111.xxx.67) - 삭제된댓글

    굴소스 참치액 보는걸로도 스트레스 받는 분이 계시네요
    앞으로 요리글엔 댓 달지 말아야겠어요

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