비싼 생물 백합 조개를 냉동 시켰어요
끓여보니 조개가 입을 벌리지 않고요
조개살이 엄청 질겨요.
이게 맞나요?
너무 질기기에 다져서 압력솥에 한참 익혔는데도 질겨요.
비싼 생물 백합 조개를 냉동 시켰어요
끓여보니 조개가 입을 벌리지 않고요
조개살이 엄청 질겨요.
이게 맞나요?
너무 질기기에 다져서 압력솥에 한참 익혔는데도 질겨요.
해감시킬때 입 다 벌리지 않나요..
입 안벌렸어요?
그럼 냉동을 생물이라 속였는지도...
해감은 제가 시켰는데요
그 때도 입 닫혀있었어요.
냉동시켰던것 삶으니 입 벌리던대요.
꼬막도 냉동하니까 입이 잘 안벌어지고
껍데기 양쪽에 너덜거리게 붙어있고 질기고 하더라고요
닫고 있었으면 생물 아닙니다
환불요청하세요 사기네요
냉동한 조개는 입 잘 안벌어져요.
그래서
삶아서 냉동시켜야 해요.
조개는 삶을수록 살이 더 단단해지고 질겨져요. 너무 익히면 오히려 먹기 안 좋아져요.
그렇더라고요.
생물은 조금만 익어도 쫙 벌어지는데 냉동은 안 열려요.
결국 더 푹푹 끓여서 살은 포기하고 국물내기용으로 쓰게 돼요.
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